Правилното хранене е „мозъчна храна“ за годни деца: онлайн лекции на живо „Поставете се в главата, влезте в училище!“

Изследователите на мозъка и диетолозите са съгласни: Яденето и пиенето действат като тор за мозъка. Ефектите от правилното хранене са убедителни - подобрена памет, по-бързи реакции, по-добра способност за концентрация, повишена креативност, добро настроение и по-висока мотивация. Това има u. а. Професор Дейвид Бентън от Университета на Уелс доказа в проучване (*) върху деца в училище. Интелигентният коефициент (IQ) може да бъде значително подобрен, ако диетата на детето е правилна. Разбира се, децата не могат да се хранят интелигентно, но могат по-добре да използват съществуващия интелектуален потенциал, ако мозъкът им получи така наречената „храна за мозъка“.

Под основната тема „Хранителни вещества за мозъка за вашето дете: годни в главата, годни в училище!“ порталът за пациенти Medivere (www.medivere.de) предлага общо шест онлайн лекции на живо по интернет от 24 август до 5 октомври 2010 г. Заинтересованите родители, учители и възпитатели могат да присъстват на живо и безплатно и лично да участват в въпроса каква роля играят храненето, факторите на околната среда или предлагането на микроелементи в интелектуалното развитие на децата и юношите. Допълнителна система за чат дава възможност за директен контакт с високоговорителите по имейл. След това запис на всяка лекция се съхранява на портала Medivere и е достъпен за денонощно гледане със закъснение.

Диетата също има пряко влияние върху нашето мислене, поведение и настроение. За това са отговорни пет хранителни групи:

- Въглехидрати, които се отделят бавно,
- незаменими мастни киселини,
- Аминокиселини и
- Витамини и минерали.

(* Benton, D .: Добавяне на микроелементи и интелигентността на децата. Невронаука и биоповеденчески прегледи, 2001, 25, 297-309)