Jostabeere - суперхрана от градината у дома

Плодовете Josta са наистина здравословни плодове. Те вкарват с много полезни съставки. Ще ви кажем защо определено трябва да опитате зрънцето josta.

Плодовете Josta

Нашите местни плодове Josta са истински годни. Малките, еластични витаминни чудеса растат във всяка градина.

Откъде идва зрънцето Josta?

Jostabeere е нещо средно Касис и цариградско грозде. Името Josta идва от комбинацията от двете имена Йоханис и Стачерница. Плодовете са отглеждани в Германия през 70-те години. Ще бъде и в южна Германия Яреме Бери Наречен.

Целта на животновъдите беше една здраво, без тръни растение, което е продуктивно и вкусно е. И те постигнаха тази цел. Синьо-черните плодове са подобни на тези на касиса. Но те са по-големи и много по-ароматни. От ботаническа гледна точка кръстът принадлежи на цариградското грозде. Jochelberries са много издръжливи. Те съчетават съпротивленията на касис и цариградско грозде. Това ги прави по-малко податливи на брашнеста мана, ръжда или акари.

Плодовете Josta са толкова здравословни

Плодовете Josta имат ценни съставки. Можете да се гордеете с многото здравословни вещества:

  • Витамини: 100 грама плодове от джоста съдържат 100 милиграма витамин С. Това съответства на препоръчителния дневен прием.
  • Минерали: Минералите стимулират храносмилането.
  • Вторични растителни вещества: Отговорните за черно-синия цвят Антоцианини трябва да има антиоксидантен ефект. Те също така инхибират възпалението и защита на съдовете.
  • Пектин: Плодовете Josta съдържат много пектин. Ето защо те са идеални плодове заМогаи желиране.
  • Етерични масла: Опитайте чай, приготвен от листата на jostabear. Етеричните масла в листата предотвратяват втвърдяването на артериите. Те също имат пот-индуциращ и пикочен ефект.

Кога получавам пресни плодове от джоста?

Можете да съберете зрели плодове от средата на юни. Тъй като плодовете не могат да се събират машинно, по-рано ще получите плодове от josta на седмични пазари и във фермерски магазини отколкото в супермаркета. Плодовете могат да бъдат замразени лесно, без загуба на качество.