Хранене на кърмачета и малки деца

Готово ли е детето ви за първата допълваща храна? Има няколко начина, по които може да научи за различните храни. Предложените тук рецепти ви дават няколко общи предложения. За индивидуален съвет можете да се свържете с консултацията майка-баща.

Зеленчуци или плодове (не по-рано от 4 месеца)

Зеленчуково пюре

Пригответе моркови или други зеленчуци и нарежете на малки парченца. Оставете да заври в много малко вода без подправки, сол или бульон и гответе покрито за около 8 до 10 минути. Пюрирайте всичко на ситно. Разбъркайте в рапично масло. Ако кашата е твърде твърда, можете да добавите малко вода.

Плодова каша

Плодовото пюре може да се приготви по същия начин като зеленчуковото пюре. В зависимост от сорта е достатъчно по-кратко време за готвене. Краткото запарване на плодовете улеснява смилането. За да запазите ценните витамини, трябва да предлагате и плодове, без предварително да ги загрявате. За това можете напр. Пасирайте бананите или настържете на ситно настърганите обелени ябълки и круши или нарежете на малки парченца и след това пюрирайте с ръчен пасатор. Изпробвайте това, което детето ви харесва най-много и кое му подхожда най-добре.

Зеленчуци или плодове и скорбялен продукт (не по-рано от 4 месеца)

Зеленчукова и картофена каша

Тази каша се състои от ⅔ зеленчуци и картофи.
Измийте, пригответе и нарежете зеленчуците и картофите на парчета. Гответе зеленчуците и картофите в малко вода, докато омекнат. Пюрирайте всичко и след това добавете рапично масло.
Вариант: Можете също така да приготвите кашата от смес от два вида зеленчуци, които детето ви вече знае. Съотношението на смесване на зеленчуци и картофи остава същото.

Зеленчуци и нишестени продукти и доставчик на протеини (най-късно от 4 месеца, най-късно до 6 месеца)

Зеленчукова, картофена и месна каша

100 г зеленчуци, напр. Моркови
50 г картофи
10 г постно месо, напр. Говеждо, свинско, агнешко, птиче месо
1 до 2 чаени лъжички рапично масло

Икона за изтегляне

Пригответе зеленчуци и картофи. Измийте месото, подсушете. Нарежете всичко на ситно и ги гответе заедно в малко вода без подправки, сол и бульон за около 10 минути. След това пюрирайте и разбъркайте в рапично масло. Ако кашата е твърде твърда, можете да добавите малко вода.

50 g картофи могат да бъдат заменени с 10 до 15 g ориз, тестени изделия или грис (сухо тегло).
Месото може да се сервира от същото количество риба, напр. Филе от сьомга без кости или малко яйце може да бъде заменено.
Ако детето ви изисква по-големи порции, увеличете количеството зеленчуци и нишестени продукти. Поддържайте съотношението между ⅔ зеленчуци и ⅓ нишесте.
От 8-мия месец нататък вече не трябва да пюрирате кашата толкова фино. Все по-често пулпата може да има по-груба консистенция.

Допълнително допълнително хранене (не по-рано от 5 месеца)

Каша от зърнени и плодови (без мляко)

50 до 100 ml вода
10 до 20 g пълнозърнести житни люспи, грис или разтворима каша от зърнени храни без мляко на прах (напр. Овесени люспи, пшеничен грис, мигновена каша от просо)
приблизително 100 g плодове

Икона за изтегляне

Разбъркайте житни люспи в студена вода, за да набъбнат, грис във вряща вода.
Оставете да заври и оставете да къкри около 5 минути. Оставете леко да се охлади.
Моменталната зърнена каша може да се смесва с вода, без да кипи. Пригответе плодовете, намачкайте ги, настържете ги на ситно или ги пасирайте и добавете. Ако сместа е твърде гъста, можете да добавите малко вода. Зеленчуците могат да заменят плодовете

Вариант А: с незабавни житни люспи

20 г незабавни житни люспи за бебета
приблизително 1,5 dl кърма или приготвена кърмачка за кърмачета
2 супени лъжици плодов сок, плодово или зеленчуково пюре

Икона за изтегляне

Пригответе незабавни житни люспи с кърма или адаптирано мляко според указанията на опаковката. След това добавете плодов сок, плодово или зеленчуково пюре.

От 6 месеца млякото и зърнената каша могат да се смесват с малко количество пълномаслено мляко или натурално кисело мляко, вместо с кърма или адаптирано мляко. По-големи количества пълномаслено мляко или кисело мляко обаче все още не са подходящи поради високото съдържание на протеини в тези продукти.

Вариант Б: със зърнени люспи или грис, за да заври

20 г фини овесени люспи или грис
1 dl пълномаслено мляко (само от 6 месеца)
1 dl вода
2 супени лъжици плодов сок, плодово или зеленчуково пюре

Икона за изтегляне

Смесете пълномасленото мляко и водата и оставете да заври. Разбъркайте овесени люспи или грис и варете 5 до 15 минути на ниско ниво, като редовно разбърквате. След това добавете плодов сок, плодово или зеленчуково пюре.