Закуски в чека Калориен капан Растителни чипсове - колко здравословни са те всъщност?

от редакционния екип на BUNTE.de, 24 март 2019 г. в 8:03 ч

Все повече хора се обръщат към зеленчуков чипс, вместо към обикновените хапки. Но тези пържени хапки са калорична бомба, а не здравословна закуска.

Опаковката от фъстъчени флипове беше вчера, днес много здравословни зеленчукови чипове. Те са много модерни. Имате ли и впечатлението, че бихте направили нещо добро за здравето си, ако замените традиционните хапки с пържени моркови, кейл, пащърнак или цвекло? Рекламата и опаковането предполагат, че зеленчуковият чипс е особено здравословна закуска.

По-горе във видеото: 10 причини, поради които просто няма да отслабнете!

Зеленчуковият чипс ви напълнява и е нездравословен

The Stiftung Warentest установи в проучване по темата, че зеленчуковият чипс съдържа много калории под формата на мазнини и захар . Средно консумирате 473 калории със 100 грама!

Солта също се съдържа в твърде големи количества. Тестерите дори са открили в своите анализи замърсители като акриламид. Не много апетитно, нали ? Има обаче няколко изключения, на които можете да се насладите с чиста съвест.

Това е в зеленчукови чипове

Това бяха 15 продукта, които Stiftung Warentest разгледа отблизо. Четири от тестваните стоки - Tegut, Tyrells и Svenska Lant Chips, както и частната марка Netto Clarkys - са получили лоши резултати поради високото си съдържание на замърсители. Причината: Имаше тревожна концентрация на канцерогенен акриламид в три продукта, една торбичка беше силно замърсена с нитрати . Здравословната закуска изглежда различно, не мислите така?

Има много калории във всички зеленчукови чипове. Повечето от тях вкусват и миришат неприятно мазно, както отбелязват тестерите, а в много случаи консистенцията е лепкава. Следователно за зеленчуковия чипс не може да се говори като здравословна алтернатива на картофения чипс или флип. Само съдържанието на фибри е малко по-високо, отколкото в конвенционалните хапки.