Митове и предразсъдъци за кафето

Статията е актуализирана на 20 април 2016 г. от Алекс

Пиещите кафе очевидно са мнозинството в Германия. Ако вярвате на настоящите проучвания, повечето германци пият една или повече чаши кафе на ден. Въпреки това, много популярната напитка също донесе много митове и предразсъдъци в главите на хората през годините. Някои от тях са верни, но други изобщо не са.

Има много митове за кафето

Както е при всички с полу-познания, тези истории се предават и така ще разпознаете някои добре познати истории за топли напитки в статията ми.

Предразсъдък 1: Кафето води до дехидратация или загуба на вода в организма

Почти можете да повярвате, защото след две чаши кафе често се налага да отидете до тоалетната. Това се дължи по-малко на съдържащото се кафе, а просто на течността. Факт е: кафето всъщност работи много леко източване, но според научните изследвания това е пределна стойност. Така че не се притеснявайте, че като обикновен пияч на кафе ще лишите тялото си от твърде много вода.

Този предразсъдък е погрешен!

Предразсъдък 2 - консумацията на кафе повишава издръжливостта

Кофеинът в кафето всъщност увеличава издръжливостта. Тъй като кофеинът активира и подобрява умственото и физическото представяне за кратък период от време. Полуживотът на кафе е по-малко от 1 час, но през това време увеличената консумация на кофеин всъщност води до такъв подобрено представяне на организма. Не само спортистите се възползват от това, но разбира се и служителите в офиса и физически активните хора. Може би една от причините, поради които консумацията на кафе е толкова популярна в много страни.

Ефектът се проявява естествено не с кафе без кофеин а. Тъй като този ефект се определя от съдържанието на кофеин в кафето. Многобройни научни изследвания са успели да докажат това извън всякакво съмнение и затова МОК и други спортни асоциации Кофеинът, класифициран като подобрител на ефективността и включени в списъка на забранените вещества за състезатели.

Тази стойност обаче е толкова висока, че не може да бъде постигната с една или две чаши кафе. Ако обаче натиснете четири или пет кафета, тогава ще се считате за допирани, ако съдържанието на кофеин е нормално.

Този предразсъдък е верен!

Предразсъдъци 3 - безсънни нощи след наслада от кафето

От написаното по-горе става ясно, че този предразсъдък наистина съдържа истинско ядро. Тъй като кофеинът, съдържащ се в кафето, увеличава вашето шофиране и ви кара да внимавате. Разбира се, това означава, че чувствителните хора имат проблеми със заспиването, когато консумират кафе вечер. Различните хора реагират по различен начин на различните дози кофеин, но е сигурно, че има връзка. Само хора с един висока толерантност към кофеин, Например тези, които пият много кафе, могат да пият кафе късно вечерта, без да имат проблеми със съня.

Този предразсъдък е верен!

Предразсъдък 4 - кафе и нервност

Може би сте запознати с поговорката: „Не, благодаря, няма кафе за мен, винаги ме кара да се изнервям!“ Повечето от тях са чували това и преди и този предразсъдък е една от причините, поради които в населението има част от хората, които не пият кафе.

Разбира се и защото не всеки вкусва кафе особено добре. Всъщност научните изследвания показват, че може да има връзка между тревожността и паниката и увеличената консумация на кафе. Особено хора, които и без това са нервно напрегнати и дори могат да имат пристъпи на паника или тревожност в живота си, могат да реагират още по-силно поради ефекта на кафето, повишаващ производителността и шофирането.

Със сигурност кафето няма да предизвика безпокойство на човек без тези проблеми, но ако нервността вече е налице, то според мненията на различни изследователи това всъщност е възможно.

Така че този предразсъдък е наполовина верен!

Предразсъдък 5 - Кафето не е полезно за сърцето

Често написано и все пак невярно: Кафето не е проблем за сърцата на хората. Многобройни научни изследвания показват, че е дори обратното: умерената консумация на кафе може дори да бъде от полза за здравето на сърцето. В проучване учените установяват, че рискът от инфаркт може да бъде намален чрез консумация на умерени количества кафе. Калцификацията на артериите и други заболявания дори реагират в някои случаи положително на умерена консумация на кафе. Дори това да не е 100 процента потвърдено научно познание, няма други сериозни проучвания, които всъщност да могат да докажат връзка между инфаркта и консумацията на кафе.

Така че този предразсъдък е погрешен!

Предразсъдък 6 - кафето трябва да се избягва по време на бременност

Този слух също е много популярен предразсъдък сред населението. Всъщност, според Германското общество по хранене (DGE), прекомерната консумация на кафе не е препоръчително по време на бременност. Германското общество по хранене обаче ясно заявява, че максимум три чаши на ден не е проблем. Между другото, напълно безвреден за кърмачките. По време на „родители на хеликоптери“ обаче предполагаме, че този предразсъдък ще се задържи дълго време и вероятно ще се влоши.

Може би някои хора всъщност трябва да прочетат списъците на съставките за различни храни и популярни „смутита“ от супермаркета малко по-внимателно. Тогава ще установите, че това не е чак толкова здравословно, колкото си мислите. Но това е само мисълта на автора и нищо повече.

Така че този предразсъдък е наполовина верен!

Заключение относно митовете около кафето

В нашето изследване се натъкнахме на множество други предразсъдъци. Ние обаче не искахме да излизаме извън обхвата тук и ще продължим тази статия в следваща статия. Както можете да прочетете, те са Повечето предразсъдъци срещу консумацията на кафе са абсолютно несъстоятелни, особено ако се движите в нормални количества. Разбира се, ако консумирате прекомерно храна, винаги ще има странични ефекти.

Не можем да ядем осем шоколадови блокчета на ден без странични ефекти. То е много ясно. Но в нормална обстановка - с няколко чаши вкусно кафе на ден - тук няма да имате проблем. И както разбрахме, по-вероятно е да се възползвате от здравословното въздействие на кафето.

(3 гласове, средно: 4.00 от 5)