Готвене на руски

Вкусни рецепти от руската кухня със снимки

Търсене

Рецепти

Общ
елементи
да се пекат
Рибни ястия
Месни ястия
Ястия с птици
напитки
основно ястие
десерт
Рецепти за салата
Супи
Ястия от тесто
Вегетариански рецепти
стартер

препоръка

Съвети за връзки

Последни статии

Контакт:

Етикети

Смесена месна солянка в тенджерата

Състав:

150 г телешко месо
100 г телешки кости
100 г шунка
100 г обелени колбаси с ниско съдържание на мазнини
2 или 3 пресни гъби
1 глава лук
1 краставица
1 супена лъжица каперси
8 маслини без костилки
1 чаша заквасена сметана
2 супени лъжици масло
1 супена лъжица доматено пюре
1 четвърт домат
1 лимонов клин
2 литра готов бульон
Билки, сол на вкус

Инструкции за готвене:

Сварете бульона от костите, изсипете в тенджера, добавете резенчета телешко месо, шунка и наденица с временно запържен лук и гъби, нарязани и леко зачервени от двете страни. След това добавете ситно нарязани кисели краставички. Оставете да заври. Добавете маслини, каперси, доматено пюре, заквасена сметана, пресни домати, ситно нарязани пресни билки и лимон към солянката и сервирайте на масата с торта.

Съдържание на калории за една порция (500 g) - 410 kcal.

Подобни рецепти:

Тази публикация е публикувана във вторник, 12 октомври и е подадена под „Месни ястия, основни ястия, супи“. Можете да проследите коментарите с RSS 2.0. Можете да оставите коментар тук или да изпратите обратна връзка от собствения си сайт.

Без коментари все още.

Оставете коментар

Трябва да влезете, за да оставите коментар. Регистрирайте се тук