Диети с ниско съдържание на въглехидрати - какво е това и кои храни са полезни?

Специалното при ниското съдържание на въглехидрати е, че е разрешено да се ядат зеленчуци и някои видове плодове в големи количества ще. Това гарантира, че винаги има запас от здравословни вещества. На първо място е протеинът, който е важен за такава диета. Има достатъчно телесни функции, които са абсолютно зависими от протеините:

Протеинът образува ензими (също ензими, намаляващи мазнините) Протеинът е важен, когато мускулите трябва да бъдат изградени и ремонтирани. Той се използва за укрепване на имунната система

Купете най-добрите книги за диета с ниско съдържание на въглехидрати и здравословно хранене: тест и сравнение

Диета с ниско съдържание на въглехидрати - какво е това ?

Протеинът е най-важният елемент за балансирано и здравословно хранене. Протеинът се произвежда от човешкото тяло, но той трябва да се изгражда отново и отново. Протеинът се намира особено в:

Мнозина вземат и най-лесния начин да си набавят протеин, който е чрез протеинов шейк за закуска или всяко друго хранене, което използва протеинов прах.

Забележка: Ако искате да консумирате протеин на прах, трябва да сте сигурни, че той съдържа максимум 5 процента въглехидрати.

В случай на диета с ниско съдържание на въглехидрати, отказът се състои главно във въглехидратите. За съжаление едва ли могат да се намерят пълнозърнести продукти, които да имат нисък дял от тях. Това, което не трябва да се появява в менюто при никакви обстоятелства, са:

Тестени изделия	Всички видове хляб
Картофи	Сладкарски изделия
ориз	Бисквитки
пържени картофки

Какво остава?

Тези, които смятат, че не е останало достатъчно за ядене, трябва да научат повече предварително. Повечето зеленчуци, които се предлагат при нас, са подходящи. Дори някои видове плодове могат да се ядат от килограма.

Боб
спанак
Агнешка салата

са само няколко от нещата, които за предпочитане могат да дойдат на масата. Разликата е, че могат да се използват малко храни, но те са ценни, защото имат достатъчно витамини и минерали.

Ползи от диетите с ниско съдържание на въглехидрати

Между другото, между отделните хранения винаги трябва да има четири, по-добре пет часа. Това също има положителни последици, защото:

По-лесно е да се контролира какво се яде
Нивото на кръвната захар спира
Може да настъпи загуба на мазнини
Зависимостта от храната е намалена

Бакшиш: Целта на диетата с ниско съдържание на въглехидрати е да предаде на тялото, че то получава по-малко храна и поради това мазнините могат да бъдат загубени. Разбира се, това е трудно за мнозина, особено в началната фаза, но най-голямото чувство на глад може да бъде потиснато с минерална вода и чай. Освен това може Между глада може да бъде победен с бистър и горещ зеленчуков бульон.

Водата е най-добрият партньор

Не само с ниско съдържание на въглехидрати, но и с всяка друга диета, водата е силен партньор. Може да има най-малко три или повече литра на ден. Това има и други положителни свойства, а именно:

Стомахът винаги е пълен
Нивата на кръвната захар могат да се стабилизират
Храносмилането е в разгара си
Отпадъчните материали се усвояват по-добре
Бъбреците ще ви благодарят, защото ще бъдат почистени добре

Забележка: Богатите на протеини диети се отхвърлят в много случаи, тъй като се казва, че те са отговорни за образуването на камъни в бъбреците. Това са глупости, защото ако пиете много вода, можете да го предотвратите. Ниското съдържание на въглехидрати и количествата вода не са виновни, ако някой страда от камъни в бъбреците по време на диета.

Отслабването стана лесно

Диетата с ниско съдържание на въглехидрати винаги трябва да бъде придружена от малко упражнения. Това е важно, за да има ефективна загуба на мазнини. Сънят също е добър партньор, защото растежният хормон HGH става активен, докато спите. Това гарантира, че още повече мазнини се разграждат.

Намирането на добър нощен сън не е толкова лесно. Има обаче достатъчно неща, които могат да го популяризират:

Планирайте определен час
Не забравяйте да вземете студено - топъл душ
Упражнявайте се няколко часа преди лягане
Медитирайте или правете упражнения за релаксация

Също така помага да изключите мобилния телефон и да се уверите, че има достатъчно тъмнина. В спалнята не трябва да се чуват смущаващи звуци като телевизия или радио.

Избягвайте въглехидратите

Накрая отслабнете и само като премахнете въглехидратите от плана за хранене. Това е популярно не само при ниско съдържание на въглехидрати, но и при други диети. Например с диетата на Аткинс или с метода на Логи. В зависимост от диетата, повече или по-малко въглехидрати са забранени или поне значително намалени.

Има много вкусни рецепти, които улесняват започването, но те не включват:

крем от ядки нуга
пчелен мед
конфитюр

Но тези неща могат да бъдат на масата за закуска:

зелено смути
Яйца от билка шунка
Пържено яйце с бекон
Яйца доматен тиган

На обяд има няколко начина да осигурите балансирано хранене, което се основава на концепцията за ниско съдържание на въглехидрати. Това включва:

Тиквички с пълнеж от пармезан
Кюфтета с мента на домати
Саксия с нахут с манго и моркови
Морска риба на скара с козе сирене

Има и други вкусни неща за хапване за вечеря. Какво ще кажете например:

Билков омлет
Пилешко шишче с маруля
Смесена салата с пилешки ленти
Пилешка зеленчукова фритата

Дори при диета с ниско съдържание на въглехидрати мазнините не играят второстепенна роля. Това трябва да се основава на трябва да се обърне внимание на масленост от 50 до 60 процента. Мазнините не трябва да ви напълняват, ако е правилното. Зависи от качеството и трябва да е с високо качество. Следователно, мазнини като Маслини - или Рапично олио. Животинските мазнини като масло, свинска мас и сметана не са включени в диетата.

Без алкохол по време на диетата

Алкохолът има 7 калории на грам, така че едва ли е разрешен алкохол на диета. Доказано е също, че стимулира апетита до голяма степен, така че консумацията трябва да бъде ограничена изцяло. Една чаша вино или бира могат, разбира се, да се присъединят към хранене, но моля не всеки ден. Въпреки това, алкохолът трябва да се избягва изцяло през първите четири седмици от диетата.

Ниско съдържание на въглехидрати за отслабване или за диабет

Диетите са полезни не само за тези, които искат да отслабнат, но и за тези, които са хронично болни Хора. Диетата определено може да помогне при диабет, тъй като и тук е желателна диета с ниско съдържание на въглехидрати.

Следователно има повече храни, които трябва да се избягват, отколкото тези, които могат да се ядат. Какво изобщо не трябва да има в пазарската кошница:

бял хляб
Пълнозърнест ръжен хляб
Многозърнести ролки
багел
Безглутенов хляб

Бакшиш: Зърнените продукти, особено хлябът, нямат място в диетата с ниско съдържание на въглехидрати. Ако не искате да се справите без хляба си, трябва да предпочетете домашен хляб с ниско съдържание на въглехидрати.

Ами пастата?

Юфка се предлага в немските домакинства поне веднъж седмично, но е забранена за тази диета. Но има алтернативи, които не само ви зареждат, но и имат добър вкус. Те включват:

Юфка с ниско съдържание на въглехидрати като зодъл
растителни тестени изделия
Домашна паста от тиквички

Всеки, който се занимава с диета с ниско съдържание на въглехидрати, бързо ще забележи, че обхватът на разрешените храни е доста голям. Храните с ниско съдържание на въглехидрати включват:

Целина	Зелен червен пипер
копър	брюкселско зеле
салата от ендивия	спанак
Швейцарска манголд	Домати и много други.

Съществуват и различни видове сирена като:

Апенцелер	Сирене гауда
Бавария синьо	Горгонзола
Ементалер	Harzer
Едам	Leerdamer

списъкът също може да бъде продължен тук. Тези, които не искат да минат без риба и месо, могат да консумират следните храни:

Морска храна	Телешки черен дроб
Всички видове сладководни риби	печено говеждо
Агнешко филе	Винени колбаси и др.
Турция крак

Както вече споменахме, храната трябва да се сервира и приготвя с висококачествени масла и мазнини. Те включват с маслата:

Орехово масло
Масло от гроздови семки
сусамово масло
Царевично олио
Соево масло

Разрешени са също бульон, зеленчуков бульон и свързващи агенти като агар - агар. Дори предлагането на плодове е изключително голямо, когато става въпрос за ниско съдържание на въглехидрати. Разрешените сортове включват:

Кайсии	Вишни
Къпини	боровинки
Ягоди	Дюли
Малини	Цариградско грозде
Грейпфрут	Касис

Има още по-голям избор от зеленчуци:

рукола	репичка
Цикория	Гъби
киселец	целина
салата от ендивия	брюкселско зеле
Агнешка салата	Палмови сърца
праз	Сметки
тиква	Маслини
глухарче	аспержи
Краставици

Плодовите сокове трябва да се избягват поради високото им съдържание на захар. По-добри са неподсладените чайове, минералната вода или соковете. Много зеленчуци също са важни, защото са богати на хранителни вещества храни. Има повече причини, поради които много от тях трябва да се ядат; те не само се борят с възпалението в тялото, но и помагат за предотвратяване на болести.

Защо всъщност ниско съдържание на въглехидрати?

Хората, които искат да отслабнат, но и спортистите, се кълнат в диетата. Въглехидратите са малко, защото те бързо се превръщат в мазнини и след това се съхраняват. За разлика от тях, протеинът се използва оптимално и се разгражда, което от своя страна има положителен ефект върху бъбреците.

Намалението настъпва, когато в организма липсват въглехидрати, тогава се използват мазнини, които са в изобилие. Ако трябва да се натрупа енергия, се използват запасите от телесни мазнини.

Ниското съдържание на въглехидрати дори е направило хората изобретателни, защото има различни храни, които просто са били преобразувани. Основа за пица вече не се прави от брашно, а от кайма и след това отгоре се поставя смес от яйца, риба тон и извара.

Междувременно има дори диета с ниско съдържание на въглехидрати за вегани. Обикновено се предпочитат само растителни източници на протеин. Това може да бъде много различно при определени обстоятелства и следователно има много хора, които се радват на този веган вариант.

Забележка:
Трябва да обърнете внимание и на висококачествени източници на мазнини. Те включват, наред с други неща зехтин извън родния и Кокосово масло за пържене. За студената кухня трябва Конопено масло и ленено масло използван.

Везните ще ви благодарят

Всеки, който избере диета с ниско съдържание на шаран, може да стъпи на кантара им в бъдеще, без да се чувства неспокоен. Изобщо не е трудно, защото трябва да се консумират по-малко въглехидрати и повече здравословни мазнини. Също така е важно да се консумира по-малко захар и нишестени храни.

От друга страна, има много храни, които са разрешени и могат да се консумират на големи порции. Диетата ви кара да се чувствате сити и теглото също се губи.