Постни със средиземноморски ястия? Тест и сравнение на книга за средиземноморска диета

Най-големият аспект обаче е, че тези, които искат да отслабнат, трябва да отделят много време за ядене, точно както южните ни европейски съседи. Освен това методът има и друг висок приоритет, а именно да не забравя „удоволствието и веселието“, докато се храните.

Купете най-добрите книги за средиземноморската диета: тест и сравнение

средиземноморска

Благодарение на средиземноморската диета, тънка със средиземноморска кухня

Потребителят не трябва да брои калории на тази диета, тъй като концепцията е създадена за това, за постигане на дългосрочна промяна в диетата. Тъй като средиземноморската кухня също е много популярна при нас, търсенето на съставки и специални подправки също е улеснено.

С изключение на няколко вида риба и месо, потребителят може да намери съставките в добре зареден супермаркет или дискаунтер. Средиземноморската диета е идеална за отслабване, тъй като се адаптира към диетата на местните жители. Доказано е, че именно гръцкият остров Крит, най-старите жители. Това породи идеята за адаптиране на тази диета към храните, известни там.

Средиземноморската диета се основава на факта, че няма храна с високо съдържание на мазнини. Кренвиршите, сиренето и преди всичко храни с високо съдържание на мазнини трябва да се сервират само умерено. Диетата обаче има предимствата, че рецептите са изключително вкусни и потребителят често има право да посещава ресторант. Разбира се, само при условие, че в менюто има ястия от средиземноморието.

Принципът на средиземноморската диета

Изборът на храна не само трябва да предпазва от съдови отлагания (артериосклероза), но също така е предопределен да поддържа натрупаното тегло за дълъг период от време. Не е необходимо да броите калории или да следвате строг хранителен план.

Диетата отдавна е призната за един от най-здравословните начини на хранене. Това обаче зависи особено от количествата консумиран зехтин. Съставът на храната трябва да бъде проектиран така, че те типично за Средиземно море е. Над всички Нещата трябва планирани са много риба, зеленчуци и салати.

Малкото месо е задължително условие и също е необходимо приготвяне с ниско съдържание на мазнини. Теглото може да бъде загубено ефективно само ако се спазват тези точки.

Ползите от средиземноморската диета са очевидни, защото тя е:

    здравословен в дългосрочен план няма абсолютни забрани той е прост и подходящ за ежедневна употреба няма преброяване на калории или мазнини има учебен ефект е включено голямо удоволствие и посещенията в ресторанта

Забележка:
Angro на ястията се оказва изключително ниско съдържание на мазнини. Въпреки това, тези, които използват високомаслени съставки или тези, които преяждат, в най-лошия случай дори могат да наддават на тегло. В допълнение, средиземноморската диета не е подходяща за хора, които са обект на фиксиран хранителен план.

Яжте като на почивка

Диетата се копира от южноевропейските съседи. За разлика от нас, те се хранят в пъти по-здравословно. Менюто обикновено включва много зеленчуци, салати и преди всичко риба, за която се знае, че има малко калории. Освен това съставките се състоят от:

  • тестени изделия
  • питка
  • ориз
  • Бобови растения
  • свеж плод
  • зехтин
  • пресни билки
  • чесън

определена свобода на действие, за да съберете собствените си ястия. Има много малко месо (по-добре е да го избягвате изцяло), но морски дарове и прясна риба няколко пъти седмично.

Най-важното нещо не трябва да се забравя при никакви обстоятелства: трябва да се планира много време за ядене.

Това е идеята зад средиземноморската диета

Богата на фибри смесена диета се състои от здравословни мазнини и много пресни съставки, които не само ви правят слаби, но и са изключително здравословни. По начина, по който се храните Потребителите не само могат да регулират липидите в кръвта, но и риска към сърдечно-съдовата система- Страдащите от заболявания намаляват.

Спокойното, бавно хранене дава шанс на тялото да остане сито за по-дълъг период от време и също така е полезно за храносмилането. Загубата на тегло се забелязва бавно само на кантара, но след това може да се поддържа дълго време.

Концепцията не може и не трябва да се разглежда като класическа диета, по-скоро средиземноморската диета е промяна в диетата. Поради тази причина човек трябва да подбира храната внимателно и да използва зехтина пестеливо.

Рискове от диетичната форма

Южняците често се справят без закуска, а когато се консумира, има и кафе и сладкиши. Потребителят не трябва да приема това присърце тук и по-скоро да го замени с мюсли или кисело мляко. Средиземноморската диета също често пренебрегва факта, че упражненията са задължителни и вървят ръка за ръка с активен начин на живот.

От друга страна е добре диетата да не създава проблеми и през зимните месеци, защото междувременно специалните храни се предлагат и от нас. Тези, които предпочитат по-малко риба и морски дарове, трябва да опитат различна диета и цената също не трябва да се подценява Средиземноморската диета не е точно евтина. Освен това диетата може да се препоръча само на тези, които нямат нищо против да са много в кухнята.

Средиземноморската кухня има голям здравен потенциал

Средиземноморската диета има висок здравен потенциал. Само хвърлянето на различните съставки заедно ви кара да готвите, ястията също са много здравословни. Основната цел е да направим диетата възможно най-здравословна.

Единственият компромис, който потребителят трябва да направи, е да отмени напълно предишния си хранителен план и да го замени със средиземноморската диета. Също така трябва да се внимава да заложите на разнообразие от отделните ястия. Съставките правят възможно отново и отново да се създават нови рецепти.

Също така е важно да изберете определени ястия, които съответстват на средиземноморската диета и могат да бъдат интегрирани в нормалното ежедневие.

Тапас и червено вино въпреки диетата?

Според експерти, средиземноморската диета е балансирана форма на хранене. Благодарение на съставки като зеленчуци, тестени изделия, зехтин и салати, не само се увеличава продължителността на живота, но и намалява рискът от сърдечни заболявания.

Тайните на диетата са в това

Време: дъвченето бавно насърчава ситостта и храносмилането. Насладете се на храната и не бързайте.
Зехтин: Основният камък на средиземноморската диета снабдява тялото с ненаситени мастни киселини и служи като основен източник на мазнини.
Пресни плодове и зеленчуци: Много витамини и важни хранителни вещества. Доматите осигуряват антиоксиданти и не трябва да липсват. Планирайте порция плодове или зеленчуци за всяко хранене.
Прясна риба: Трябва да се появява в менюто редовно. Най-добре е да използвате прясно уловена риба, ако е възможно. Осигурен е запас от протеини, витамини и добри мазнини.
Домашни птици: По-добре домашни птици, отколкото червено месо. В допълнение към яйцата, той е чист източник на протеини. Не включвайте месото в диетата или най-много два пъти седмично.
Мляко: Вместо краве мляко е по-добре да изберете козе или овче мляко. По-лесно смилаеми и тези, които не искат да се справят, трябва по-скоро да използват нискомасления вариант на краве мляко.
Цели хлябове: Купувайте само полезни и естествени сортове, когато правите диета. Кръвната захар се повишава бавно, което от своя страна влияе върху изгарянето в тялото. Идеални са закваска или ечемичен хляб.
Червено вино: Чаша червено вино вечер е изрично разрешена. Добър доставчик на антиоксиданти.

Използвайте пресни билки вместо сол

Солта е важен минерал, но твърде много от него, може да повиши високото кръвно налягане и себе си също имат отрицателен ефект върху сърдечно-съдовата система. Високото съдържание на сол е особено забележимо в готовите продукти, защото се предполага, че ще направи иначе скучната храна по-вкусна.

Средиземноморската диета предлага особено добри алтернативи на солта. Съдилищата могат да бъде рафиниран с билки като:

  • босилек
  • магданоз
  • кориандър
  • Див чесън

Чесънът и лукът също са позволени и издават допълнителна експлозия на вкуса, а билките също са здравословни.

Гладът е голям проблем при всяка форма на диета, а средиземноморската диета не е по-различна. За да избегнете изкушението, дръжте купа с ядки на лесен достъп. Плитката шоколад, разбира се, е табу, но ядките не само осигуряват здравословни мазнини, но и с високо съдържание на фибри. Ядките също са ценни доставчици на магнезий.

По-добре домашни птици вместо червено месо

Протеините са основният източник на средиземноморската диета. Ето защо е по-добре да поставите домашни птици, отколкото червено месо в чинията. Яйцата са само три до четири пъти седмично. Любителите на рибата не трябва да минат без нищо, но тези, които обичат свинска пържола, трябва да предпочитат домашни птици. Тази диета е Червеното месо е разрешено максимум два пъти седмично.

Средиземноморието В специализираните кръгове храненето е свързано с почти никаква друга форма на хранене разнообразие от ползи за здравето. Също така значително намалява риска от развитие на диабет и сърдечни проблеми. Друг факт е: с тази диета не се очаква депресия.

Средиземноморската диета или диетата на Крит в момента е една от най-здравословните диети. Това се основава на обилната консумация на здравословни храни като; Плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни и риба. Виното може да се консумира умерено, докато захарта и пшеничното брашно не трябва да попадат в кошница за пазаруване.

Включен здравословен начин на живот

Няма бързи успехи със средиземноморската диета, но здравето ще го направи Благодаря на потребителите. Тази диета допринася за по-здравословен начин на живот, който вече е добре известен.

Особено се характеризира със здравословните съставки. Много плодове, зеленчуци, риба, Бобовите растения и по-малко масло, но зехтинът са основите. За разлика от другите форми на диета, фокусът не е върху конкретна храна, а по-скоро върху състава на различните храни.

Това, което води до успех са полиненаситените мастни киселини, витамини и въглехидрати последно влакното. Диетата на южняците е здравословна, с изключение на вече споменатата закуска. Средиземноморското начало на деня се характеризира със сладко, джобове от бутер тесто и бял хляб. Северното сияние трябва да замени тези храни с пълнозърнести храни и, ако е необходимо, да предпочете зърнени храни с плодове или извара.

Недостатъци и предимства

Със Средиземноморската диета няма строг хранителен план. За разлика от други добре познати диети, въглехидратите са може би най-важната част от ежедневната диета. Потребителят трябва да яде много пресни плодове и зеленчуци през целия ден. Червеното месо и мазните храни са почти изцяло забранени.

Типично е да се готви със зехтин. Той съдържа основни омега-3 мастни киселини, които човешкото тяло не може да произведе себе си. Известно е, че имат положително влияние върху сърдечно-съдовата система, а зехтинът също така предотвратява повишаването на нивото на холестерола. Диетичният план включва също картофи и бобови растения, от които може да се приготвят множество ястия.

Основната подправка трябва да бъде чесънът. Както при другите диети, хидратацията не трябва да се забравя. На ден трябва да има поне 1,5 до 2 литра вода. Голямо предимство на средиземноморската диета е, че за никого няма да е трудно да се придържа към нея. Рецептите са разнообразни и обикновено са лесни за приготвяне. Освен това коефициентът на обучение е доста висок, защото потребителят научава кои „лоши и добри“ хранителни компоненти консумира.

Индивидуалните ястия са лесни за сглобяване и са подходящи както за несемейни, така и за цяло Семейство. Съставът на ястията може да се нарече балансиран, тъй като в него има много витамини, минерали и незаменими мастни киселини.

Забележка:
Средиземноморската диета е добра за отслабване. Важно е обаче да обърнете внимание не само на състава на отделните продукти, но и на тяхното калорично съдържание. Допълнителна програма за упражнения завършва диетата, а аминокиселините също могат да имат положително влияние върху ефекта на изгаряне на мазнините.

Отслабнете правилно със средиземноморската диета

Изобилие от зеленчуци и плодове, висок дял на мононенаситени мастни киселини, както и зърнени храни, умерени количества птици, риба и млечни продукти и малко или никакво червено месо. Всичко това допринася за средиземноморската диета. Той е вдъхновен от диетата на различните средиземноморски страни и е известен също като Критската диета.

Доказано е също така, че в по-дългосрочен план (около 12 месеца) тази диета води до по-голяма Намаляването на теглото води например до диета с ниско съдържание на мазнини. Средно потребителите губят между 4 и 10 килограма. Загубата на тегло при тези на диета с ниско съдържание на мазнини е значително по-малка. Тук намалението е само между 3 и 5 килограма.

Средиземноморска диета - пирамида

Вино: в умерени количества
червено месо и сладкиши: много рядко
Птици и яйца: седмично на умерени порции
Риба и морски дарове: поне две порции седмично
Сирене и кисело мляко: Всеки ден
Зеленчуци и плодове: Пълнозърнести продукти, бобови растения, зехтин, ядки и семена, билки, подправки. Основа на всяко хранене
Спорт: Физическа активност, наслаждавайки се на ястия на спокойствие

Картофите са неразделна част от средиземноморската кухня, но тук често се пържат. Като част от средиземноморската диета, това трябва да са пресни картофи, като варени картофи, картофи от яке или печени картофи.

В диетата има три основни хранения на ден, основно на базата на растителни храни базиран на:

  • Зърнени храни и зърнени продукти: една или две порции на ден, които включват хляб, тестени изделия, ориз и кускус. Трябва да се предпочитат пълнозърнести продукти, които съдържат някои ценни хранителни вещества като магнезий или фосфор.
  • Зеленчуци: две или повече хранения на ден, идеално за обяд и вечеря. Предпочита се сурова храна. Големият и пъстър микс от различни видове зеленчуци осигурява антиоксиданти и други защитни вещества.
  • Плодове: една или две порции на ден на хранене. Препоръчват се различни плодове и първият избор за десерт. Добавянето на захар и наситени мазнини не трябва да се прави повече от няколко пъти седмично, по-добре е да се избягват изобщо.