Хашимото и периодично гладуване

Д-р Симоне Кох

Експерт в областта на автоимунните заболявания

Първоначално бях решил да започна отново с диетата си и програмата си за отслабване, докато грипът ме хване. Тъй като бях толкова болен, междувременно отслабнах малко. За съжаление го спечелих отново много бързо след това и сега си помислих, че наистина ще излетя.

Програмата за отслабване продължава дванадесет седмици и се вписва точно в началото на нашата ваканция. Нарисувах си слайд за това - като допълнителна мотивация!

Програмата за отслабване обикновено включва до шест хранения на ден. Това е свързано и с факта, че много от автоимунните заболявания като тиреоидит на Хашимото имат затруднения да поддържат кръвната захар стабилна (баланс на кръвната захар) и че за тях това е много трудно и в някои случаи може да предизвика панически атаки и тревожни разстройства, ако човек значително намали храненето.

Но вие сами можете да решите как да го организирате. Дали искате да ядете шест малки хранения на ден или дали го разпределяте напълно различно, зависи от вас. Това е едно от страхотните неща в програмата. Защото за някои е много полезно да разпределят ястията по различен начин, за да се постигне периодично гладуване.

Защо изобщо трябва да се пости? Какви са ползите от гладуването?

Едва ли има нещо толкова противовъзпалително като гладуването. Само осем до дванадесет часа след като сте започнали да гладувате, възпалителните параметри на организма спадат значително. Дори кратките периоди на гладуване могат да бъдат успешни и най-вече много ефективни при ревматични заболявания, например. Постенето може да доведе почти всеки пациент с ревматично заболяване до почти пълна ремисия и да ги направи безболезнени.

С зареждането на видеоклипа приемате политиката за поверителност на YouTube.
Научете повече

Гладуването е проблематично само защото хората не могат да постит постоянно. И така, как можем да извлечем ползите от гладуването, без да се борим с недостатъците? Тук се появи периодичното гладуване, което стана много популярно през последните години. Установено е, че положителните ефекти от гладуването също настъпват, ако гладувате само няколко дни в седмицата или ако гладувате само няколко часа на ден. Съответства и на физиологията на човека. Навремето просто не винаги имаше нещо за ядене. Първо трябваше да търсиш храна или да я ловиш, което означаваше, че имаше по-дълги периоди без храна.

Интервалът на гладуване не трябва да бъде по-дълъг от 12 часа.

Лично аз закусвам много обилно. Често се препоръчва да пропуснете закуската. Така че вечеряте сравнително рано и след това пропускате закуската и това ви дава много дълъг интервал на гладно. Това не работи лично за мен и също бих си помислил, че няма да работи толкова добре за повечето хора с автоимунни заболявания. Защо?

Това е много дълъг интервал на гладно и е установено, че - особено при жените - тези много дълги интервали на гладно пулсиращото освобождаване на GNRH (хормон, който е отговорен за функциите на яйчниците или тестисите) вече не работи. При мъжете тази пряка обратна връзка не съществува, но при жените няма периоди. Либидото все още е силно ограничено при мъжете и аз лично подозирам, че продължителните интервали на гладно също могат да доведат до значителни ограничения в пулсиращата честота на GNRH при мъжете.

В проучвания е установено, че жените, в зависимост от това колко тялото е вече стресирано и колко високи са съществуващите нива на стрес, са склонни да спрат почти напълно пулсиращата секреция на GNRH и съответно да пропуснат периода и да намалят плодовитостта. В някои случаи дори за постоянно.

Хипофизната жлеза е засегната и това може и обикновено оказва влияние върху всичко останало. Току-що имах друг подобен случай. Много младо момиче, което успешно се е довело до процент на телесни мазнини от 16% с диета с ниско съдържание на въглехидрати и сега има загуба на менструация и почти пълна загуба на функция на щитовидната жлеза, тъй като секрецията на TSH може - не трябва - са изключително увредени по този начин.

Ако вече имате проблеми с щитовидната жлеза и щитовидната жлеза не работи правилно, това разбира се е контрапродуктивно.

Как можеш да понесеш това?

Вече се обърнах към това в публикацията за апетита за храна. Когато хроничното възпаление е много тежко, обикновено е трудно, тъй като хормоните на стреса пречат. Просто бих започнал с по-кратки интервали. Например, ако гладуването в продължение на четири часа е наред, тогава можете да опитате да гладувате четири часа и половина. След кратък период от време чувствителността на клетките към инсулин се увеличава значително и гладуването става много по-лесно.

Моят личен прекъсващ пост изглежда така:

Голямо хранене с относително голямо количество въглехидрати сутрин и хранене вечер. Това води до интервал на гладно от около 12 часа. Сутрин например винаги съм замръзвал безумно отвътре навън и съм имал много големи затруднения с поддържането на енергия. След като опитах различни хранения сутрин (само протеини или протеини и мазнини сутрин), разбрах, че закуска с много протеини и въглехидрати означава, че вече не замръзвам. Това е и причината, поради която не бих се справил без закуска, защото тогава нямаше да мога да премина през сутринта от енергийното ниво. При разумно сутрешно хранене на първо място няма да се появят симптоми като замръзване, умора, изтощение и т.н.

Моят съвет: изпробвайте сами кое работи най-добре за вас.