Създайте своя безплатен потребителски акаунт и просто прочетете.

ЧАМ: Той отслабна с 16 килограма за 16 седмици

Арно Грютер (39) свали 16 килограма в рамките на 16 седмици. Тук той обяснява как можете да спазвате важните си годишни резолюции.

„Правите спорт от съпротивата на изкушението“, казва Арно Грютер. (Снимка Вернер Шелберт)

Интервю: Рафаел Биермайр

Фактът, че Арно Грютер ви гледа, не е нищо необичайно. Като политик той може да бъде видян на билбордове. Миналата есен той беше вездесъщ, когато се кандидатира за Националния съвет - без успех. Напоследък обаче неочакваните конфронтации се засилиха: лицето на Грютер се появява на екрана на компютъра. Cham с корените на Willisau рекламира загуба на тегло с “eBalance.ch”. Чрез съзнателно хранене (виж бележката), Грютер намали телесното си тегло от 101 килограма на 85 килограма, към които се стреми през 2013 година. Понастоящем е открито дали президентът на FDP Cham иска да стане политически тежка категория.

Г-н Грютер, кога за последен път застанахте на кантара?

Арно Грютер: В понеделник сутринта.

Това означава, че в момента сте с три килограма над желаното тегло.

Грютер: Точно така. Трябва да се каже, че сме закупили нов комплект везни. Старият все още беше аналогов и следователно неточен. Имам чувството, че никога не съм тежал 85 килограма, а по-скоро 86 килограма ... Във всеки случай пак ще отслабна до Великден. Благодарение на моя опит знам, че мога да го направя.

Виновни ли са празниците за наднорменото тегло?

Грютер: Разбира се. След лятната ваканция слязох малко с тежестта, за да вляза в празничния сезон. Направих това с Mailänderli, меденки и всичко, което върви с него. С лоша съвест, но умишлено. (усмихва се)

Защо искахте да отслабнете за първи път през 2013 г.?

Грютер: Това решение се основава на здравословни и естетически съображения. Като млад мъж бях много атлетичен и годен. За една година в училище в САЩ обаче качих 18 килограма. В края на лифта тежах 103 килограма и никога не го свалих. На 37-ия си рожден ден бях на джогинг и си помислих: никога не си бил в толкова лоша форма. Затова реших да отслабна. След като подействах, изхвърлих всички дрехи и си взех нов гардероб. Този размер на роклята е критерият.

Колко струва отслабването?

Грютер: Купих шестмесечен абонамент за 65 франка на „eBalance.ch“. От друга страна беше скъпо да се купуват всички нови дрехи.

Отслабването се превръща в зависимост?

Грютер: В началото бързо ще намерите успех. Това ви дава мотивация да продължите. Колкото по-близо сте до желаното тегло, толкова по-трудно става. Тъй като броят на разрешените калории дневно намалява с теглото. За мен беше особено трудно в крайна сметка, защото бях хванал възпаление и поради това вече нямах право да спортувам. Тръгна малко в посока глад. Но пристрастяване? Това е по-скоро като правене на спорт от съпротивление на изкушението. В офисния си компютър имам крема за скрийнсейвър.

Грютер: (смее се) Това е паметник за мен. Продължавам да ям кремообразни филийки, но знам и какво трябва да правя на тяхно място.

Когато пазарувате, просто вижте броя на калориите пред себе си?

Грютер: Не. С времето обаче ще разберете колко калории има кой продукт. Става въпрос за по-съзнателно хранене. Например на бюфет: Вместо цяла чиния, днес взимам порция от три четвърти. След това виждам как се чувствам. Преди имах две порции автоматично, дори когато вече не бях гладен. Опознавате хранителните си навици и стигате до осъзнаването, че по-малко е достатъчно.

Какво научихте за себе си?

Грютер: Че мога да направя нещо с дисциплина, противно на мнението на определени хора. И че може да е забавно да обядвате салата с пълнозърнест хляб. В днешно време изобщо не ми се яде голямо фалшиво месо. Баща ми не бива да знае това - той е майстор месар! (смее се)

Гладът може да наруши способността за концентрация. Знаеш ли това?

Грютер: Да, но има трикове срещу него: В моя случай Cola Zero или фермерски бар - наистина се подува в стомаха. Понякога правех спорт и от постоянен глад, това е тест за дисциплина. Това, което обаче не работи, е да спиш гладен. Напразно опитах това в началото. Преди да заспите винаги има ябълка, кисело мляко с мюсли или нещо леко.

Помага ли да се включи околната среда в плановете за приемане?

Грютер: Абсолютно. Първо казах на семейството си и след това на все повече хора. По този начин си осигурих разбиране, от една страна, и оказах натиск върху себе си, от друга. И благодарение на кампанията „eBalance“, към вас многократно се обръщат хора, които питат дали сте успели да запазите теглото си. Тези, които направиха глупави коментари в началото, станаха по-спокойни, когато разбраха, че дрехите ми стават твърде големи за мен.

Гледайте на затлъстелите хора по различен начин, отколкото преди?

Грютер: Да, имам. Разбира се, изключвам хора, които имат медицински проблем. В моята среда забелязах, че много хора, напълняли, правят флегматично впечатление. Ако някой от банковия сектор иска да ми продаде нещо, което е дебело, тогава имам резерви, защото осъзнавам, че този човек вероятно не е твърде дисциплиниран и няма контрол над себе си.

Погледнете надолу към затлъстелите?

Грютер: Може би понякога. Но има области, в които предпочитам някой да има извивки. Харесвам жените, когато имат какво да облекат. Според моя опит това са по-удобни съвременници от аскетите.

Смяна на темата: Колко ястия препоръчвате на ден?

Грютер: Важно е да имате стабилен ритъм. Ако сте гладни, можете също да хапнете нещо между тях. След това се справяте без нещо със следващото основно хранене, например хлебната ролка със салатата. Най-важното обаче е да си поставите реалистична цел. Не можах да го направя от самото начало.

Грютер: Първоначално исках да сваля по един килограм на седмица. Това скоро се оказа абсурдно. Преминах на 500 грама - заедно със спорта все пак успях един килограм в крайна сметка.

Без какво никога не сте правили, докато сте отслабвали?

Грютер: Не намалих консумацията на кафе от четири или пет чаши. Това обаче всъщност няма значение. В допълнение, ядох четири „M & Ms“ всяка вечер като награда.

В «eBalance.ch» получавате дневно допустимото количество калории, изчислено чрез посочване на вашето целево тегло и желаното време да го достигнете. Подобно на „Neue Zuger Zeitung“, платформата принадлежи на медийната група NZZ.

Арно Грютер

39-годишният Арно Грютер живее със съпругата си и трима сина в Чам.
Той е израснал във Уилисау.

След като учи бизнес администрация, шест години работи в голяма банка в Цюрих и е в Zuger Kantonalbank от 2009 г.