Без въглехидрати диета
На мода е ниско съдържание на въглехидрати, т.е. диета, до голяма степен без въглехидрати. И не е необичайно диетите да изтъкват, че това са истинските храни за угояване. Но какво е това? Е диета без въглехидрати изобщо здрави? И в кои храни няма въглехидрати? Ние имаме отговорите на всички тези въпроси!
Какво означава хранене без въглехидрати?
Както подсказва името, с тази диета ще трябва да се справите без някои храни! Строго погледнато, тези с високо съдържание на въглехидрати. Това включва сладкиши, хляб и кифлички, но също и тестени изделия, пица и юфка - да назовем само няколко.
Сега фокусът е предимно върху плодовете и зеленчуците, както и, разбира се, млечните продукти, рибата и месото. Така че всички тези храни, които са богати на протеини и мазнини. Единственият въпрос, който възниква, е защо изобщо трябва да се избере този тип диета. И дали в резултат на тялото липсва нещо основно ...
Защо диета без въглехидрати?
Както е известно, диетите са стотинка дузина. Докато някои разчитат на консумацията на възможно най-малко или никаква мазнина, други разчитат на много протеини и много зеленчуци. И тогава има онези лекуващи на гладно, които се отнасят главно до диета без въглехидрати.
- Така че изгарянето на мазнините трябва да се засили ефективно.
- И метаболизмът започва.
- Ето как се предполага загубата на тегло.
- И теглото ще се стабилизира.
Но защо изобщо се нуждаем от въглехидрати? Те са важни доставчици на енергия, която тялото ни може да трансформира с най-малко усилия. С протеините, от друга страна, са необходими повече усилия, а с мазнините усилията са между тях.
- Мазнините също имат специална функция.
- Ако тялото е снабдено с достатъчно въглехидрати и протеини, то може да съхранява мазнините директно за по-лоши, "по-гладни" времена.
- Ако приемът на въглехидрати е драстично намален, е необходим друг доставчик на енергия.
- И тъй като мазнините се обработват по-лесно от протеините, мастните резерви се атакуват.
И точно това е причината, поради която толкова много диети се фокусират върху храни без въглехидрати.
Публикация, споделена от Рецепти с ниско съдържание на въглехидрати от Алекс (@essen_ohne_kohlenhydrate) на 15 февруари 2019 г. в 12:09 ч. PST
Диета с ниско съдържание на въглехидрати - какво мога да ям?
Строго погледнато, всъщност почти няма храни, които да са напълно без въглехидрати. С изключение на водата и растителните масла, всички продукти съдържат въглехидрати - макар и в различни пропорции. Но, разбира се, нито една от тези храни сама по себе си не може да се храни.
Следователно се свежда до a диета с ниско съдържание на въглехидрати в! Тогава месо, риба, мляко и яйца и разбира се плодове и зеленчуци също са разрешени.
- Тъй като почти всички храни съдържат въглехидрати, терминът „храни без въглехидрати“ е разширен до известна степен.
- И така всеки продукт, който съдържа по-малко от 10 g въглехидрати на 100 g, се счита за безвъглехидратен.
По този начин можете да се храните до голяма степен без въглехидрати, но въпреки това да се храните здравословно.
Каква е масата без храни без въглехидрати?
За да ви дадем по-добър преглед, ние изброихме всички храни с ниско съдържание на въглехидрати, средна стойност и много въглехидрати в следващата таблица. По този начин можете да видите към какво трябва да се придържате занапред - и без какво трябва да се справите.
Всички данни са x g въглехидрати на 100 g от продукта.
Месо (по-малко от 0,1 g) | Касис (4,8 g) | Мандарина (10,1 g) |
Риба (по-малко от 0,1 g) | Телешки черен дроб (5,3 g) | Слива (10, 2) |
Репички (2,2 g) | Печени студени разфасовки (6,0 g) | Круша (12,4 g) |
Маслини, черни (1,5 g) | Ягода (5,5 g) | Ананас (12,4 g) |
Пилешко яйце (0,7 g) | Пращене свинска мас (6,0 g) | Ябълка (11,4 g) |
Броколи (2,5 g) | Миди (6,0 g) | Пъпеш с медена роса (12,4 g) |
Лимон (3,2 g) | Звънец, червен (6,4 g) | Картофи (14,8 g) |
Звънец, зелен (2,9 г) | Къпина (6,2 g) | Манго (12,5 g) |
Краставица (2,6 g) | Макадамия (7,9 g) | Царевица (15,8 g) |
Телешки черен дроб (4,1 g) | Фъстъци (8.3g) | Грозде, бяло (16,1 g) |
Мътеница (4,0 g) | Клементин (9 g) | Червено грозде (17 g) |
Моркови (3,6 g) | Праскова (8,9 g) | Пържен лук (51 г) |
Пълномаслено краве мляко (4,5 g) | Нектарин (9 g) | Банан (20 g) |
Звънец, жълт (4.9 g) | Киви (9,1 g) | Крем за кафе (54 g) |
Лук (4,9 g) | Вишна (9,9 g) | Гроздова захар (100 g) |
Разбира се, това не са всички храни, които са класифицирани като безвъглехидратни - това би излязло малко извън обхвата в този момент! По-скоро искахме да ви дадем първоначален преглед на това към какво трябва да се придържате по-добре - и кое е по-малко популярно при диета без въглехидрати.
Кои са най-важните въпроси за диета без въглехидрати?
„Харесвам бонбони. Никога повече ли не мога да ям нещо сладко? "
Не се притеснявайте - можете да ядете сладкиши! Въпреки това, няма торти, бисквитки и сладкиши. Сладките плодове, които имат нисък процент на въглехидрати, са по-добри в това отношение. Можете също да използвате подсладител за подслаждане.
„Мога ли да продължа да пържа в олио?“
Да, това е позволено - стига да се занимавате предимно с диета без въглехидрати. Но бъдете внимателни: Ако поглъщате твърде много мазнини, това естествено се отразява и на бедрата ви. Ако искате да спестите от това, съветваме ви да печете храната на скара, вместо да я пържите в много масло.
„Мога ли да продължа да подправям сезона нормално?“
Да, разбира се и това е позволено - освен ако не е захар. Внимавайте и с готовите смеси за подправки - те също често съдържат видове захар.
„Мога ли да ям незабавна супа? Все пак това е супа ... "
Не забравяйте да разгледате таблицата на хранителните вещества и съставките, преди да купите! Ако видите захар или думата „глюкоза“, по-добре оставете опаковката на рафта. Супите с тестени изделия, ориз или картофи и картофено нишесте също не са идеални. Ако таблицата показва повече от 10 g на 100 g супа, тя е неподходяща за диета без въглехидрати.
"А какво ще кажете за храната в ресторанта?"
В заведенията за бързо хранене за съжаление има много въглехидрати в менюто. За съжаление това важи и за салатите, които съдържат много захар! В нормален ресторант трябва да се придържате към месните или рибните ястия или салатата. Разбира се, можете също да изразите допълнителни пожелания, като допълнителни зеленчуци или никакъв сос.
- Храни, съдържащи магнезий • Таблица; списък!
- Вашата диета Храни за понижаване на холестерола
- С диета срещу коронавируси, следните храни също могат да предотвратят здравето на Covid-19
- Magnolija Vita Здравословно отслабване с правилната диета при метаболитни нарушения
- Откажете се от пушенето, наддадохте! Форум хранене, диета и отслабване Lifeline The Health портал