Мощен минерален магнезий: Тези храни предотвратяват дефицит

Магнезият играе роля в много телесни функции и освен всичко друго е важен за здравите кости и зъби. Минералът също така регулира взаимодействието между нервите и мускулите, поради което недостигът на магнезий може да доведе, наред с други неща, до спазми на прасеца. Представяме храни, съдържащи магнезий, с които лесно можете сами да предотвратите дефицит.

Съдържание на статията:

Магнезият (символ на химичния елемент Mg) изпълнява жизненоважни задачи: Той е коензим за над 300 ензима и следователно участва в много метаболитни процеси в организма. Той участва в енергийния метаболизъм и участва в мускулната работа, както и в производството на протеини и нуклеинови киселини. Последните от своя страна са градивни елементи на нашия генетичен материал, ДНК.

В допълнение, магнезият е нашият енергиен минерал в истинския смисъл на думата: Енергията се съхранява в тялото под формата на химичното съединение АТФ (аденозин трифосфат). Енергията може да се освободи от това депо, само когато магнезият е дал началния сигнал за тази реакция.

Магнезият също така служи като строителен материал за костите и зъбите: заедно с фосфата, той е около 1,5% в костите.

Магнезият трябва да се приема чрез хранене

Тялото обаче не може да произвежда само магнезий. Диетата, богата на магнезий, е от решаващо значение, за да се отговори на дневните нужди от до 400 милиграма и например да се предотвратят мускулни крампи и сърдечни аритмии, които застрашават магнезиев дефицит.

Магнезият се съдържа в повечето храни, като растителните храни често са по-добър източник. Маслата и мазнините и продуктите, произведени с рафинирана захар или смляно брашно, съдържат малко или никакъв магнезий.

Водещ сред храните, съдържащи магнезий

Особено добри доставчици на магнезий обаче са продукти, направени от пълнозърнести храни, включително пълнозърнест хляб, тестени изделия и ориз, овесени люспи и различни ядки (особено кашу, пара, фъстъци и орехи, слънчогледови семки, бадеми и тиквени семки). Ако подправите сутрешното си мюсли с овесени ядки и ядки, можете да дадете на тялото си здравословен старт на деня с много магнезий и фибри, които ще ви заситят дълго време.

Много минерални води и дори водата от чешмата също са много добри източници на магнезий.Минералът се съдържа и в рибата и месото, много видове зеленчуци (като брюкселско зеле, броколи, зеле, спанак) и в плодове, като различни плодове, киви и банани. Бобовите растения като грах, леща и боб също съдържат значителни количества магнезий. За тези със сладък зъб, внимавайте: дори марципанът и тъмният шоколад съдържат минерала.

За други храни, съдържащи магнезий и съответното им съдържание, моля, вижте таблицата по-долу или галерията с най-добрите донори на магнезий по-горе в текста.

Таблица: Тези храни са особено богати на магнезий

Храна

Размер на порцията (грамове)

Съдържание на магнезий на порция (милиграма)

Кога са необходими таблетки за предотвратяване на дефицит на магнезий?

В някои случаи ежедневната Необходимост от магнезий но не или само много трудоемко за това хранене Покрийте. Нуждата естествено се увеличава, например, при млади мъже, както и при кърмещи и бременни жени. Силното изпотяване или тежката диария също могат да предизвикат дефицит на магнезий, който се проявява под формата на мускулни крампи в прасците, ускорено сърце и мускулни потрепвания.

Рискът за вас Дефицит на магнезий Освен това те увеличават хроничните възпалителни заболявания на червата, които намаляват способността на червата да абсорбират витамини и минерали. Метаболитни заболявания като диабет или свръхактивна щитовидна жлеза и употребата на някои лекарства също увеличават нуждата от магнезий. В тези случаи приемането Магнезият като хранителна добавка има смисъл да се избягват симптоми на дефицит. Вашият семеен лекар или фармацевт ще Ви посъветва за подходящи препарати.

Как разпознавате недостиг на магнезий? Симптоми

Истинският дефицит на магнезий се нарича хипомагнезиемия и е доста рядък. Приблизително обаче десет до 20 процента от населението има латентен дефицит на жизненоважния минерал. Това се проявява в различни Нарушения на настроението. Вътрешно безпокойство и Сърдечни аритмии са също толкова класически симптоми на дефицит на магнезий, колкото честата склонност към бавно храносмилане или запек.

Най-важните признаци на недостиг на магнезий с един поглед:

Мускулни крампи (обикновено Телесни крампи, Спазми на дъвкателните мускули, потрепване на клепачите)
раздразнителност
запек
умора
вътрешни вълнения
студени крака
главоболие
Чувствителност към шум
объркване
прекомерна нужда от сън
Сърцебиене, сърцебиене
Чувство за слабост
Нарушения на кръвообращението

Най-добре е семейният лекар да постави ясна диагноза въз основа на кръвна картина. Нормалната лабораторна стойност на магнезия за възрастен е 0,8 до 1,1 милимола на литър.

Ако определената стойност е под тази и ако се появят симптоми на дефицит на магнезий, трябва да се осигури адекватно снабдяване с микроелементи чрез прием на храна в бъдеще, заедно с остър дефицит Хранителни добавки или медикаменти (инфузия).