Пълнени чушки - рецептата от "яж и пий - за всеки ден"

яжте и пийте - за всеки ден

Пълнени чушки

19 август 2020 г. - 9:52 ч.

Вкусни и бързи рецепти за ежедневието

От списание до телевизия: „яж и пий - за всеки ден“ е новото готварско предаване на VOXup (винаги от понеделник до петък), продуцирано от Тим Малцер. Под мотото: "Бързо! Лесно! Вкусно!" Два професионални екипа за готвене се редуват ежедневно, създавайки страхотни ежедневни ястия, които да готвите у дома. И те показват: Това, което е вкусно, не е задължително да означава много усилия и със сигурност не е скъпо! Искате ли да запазите рецептата? След това можете лесно да го запомните в нашия канал Pinterest - за още повече вдъхновение и рецепти, просто ни следвайте в канала.

Добре увити, изпълнени с любов; основното ястие

Пълнени чушки от Рони Лол

Излъчено на 25 август 2020 г .: „Добре опаковано, изпълнено с любов“ - можете да гледате цялото излъчване по телевизията. Сега тук: https://www.tvnow.de/shows/essen-und-trinken-fuer-jeden-tag -17337

Време за приготвяне: 30 минути плюс време за готвене

Съставки за 2 порции

2 глави лук
15 г черни маслини
1 кутия домати за пица
2 супени лъжици италианска билкова смес
1 щипка захар
сол
пипер
2 червени заострени чушки
3 пролетни лука
300 г смесена кайма
1 яйце
3 супени лъжици галета
зехтин

подготовка

Нарежете лука на ситно, нарежете маслините на филийки.
Поставете доматите в съд за печене. Разбъркайте лука, италианската билкова смес, захарта и маслините. Подправете със сол и черен пипер.
Разполовете заострените чушки на звънеца по дължина, отстранете семената и белите кори. Друга възможност е да нарежете дебелите кръгли чушки на кръст и да използвате долната част.
Почистете пролетен лук и нарежете белите и светли зелени на тънки пръстени, оставете зелените настрана.
Смесете каймата, яйцето, галетата и младия лук. Подправете добре със сол и черен пипер.
Загрейте фурната до 200 градуса (конвекция 180 градуса).
Напълнете половинките пипер с каймата и поставете върху соса. Оформете останалата кайма на малки кнедли и добавете към соса. Сложете малко зехтин върху пълнените чушки. Оставете да къкри в горещата фурна за 35-40 минути.
Нарежете зеленото на младия лук на колелца.
Подредете малко сос върху чинии, поставете чушките върху соса и сервирайте поръсено със зеленото на лука.

Още повече рецепти в брошурата!

Винаги с гаранция за успех и този специален обрат: На уебсайта на essen & drink има още по-големи ежедневни рецепти - за всеки ден и разбира се в списанието с Тим Малцер - тук можете да намерите страницата за поръчка!