Здравословна и успокояваща храна: веган кафяв ориз Khichdi

Смятате ли, че тази публикация е полезна и вдъхновяваща? Да запазя ТОЗИ ПИН в неговия Блог дъска в Pinterest. 😉

Здравословна и успокояваща храна: веган кафяв ориз Khichdi

Въпреки че се смята, че khichdis е подходящ за болни дни, Truweight се опита да го направи по-вкусен. Този khichdi има добър шанс да се адаптира по-добре към хранителните нужди дори при отслабване. Диетолозите препоръчват да се консумират 5 порции плодове и зеленчуци на ден. Какъв по-добър начин да включите здравословни зеленчуци от добавянето им към скромни khichdi? За да бъде още по-здравословно, използвахме кафяв ориз за допълнителен удар от витамини от група В и фибри. Насладете се на този прост, но питателен деликатес, който може да излекува и най-лошото от носталгичните души!

Основно ястие Индийска кухня Ключова дума здравословна и успокояваща храна: Кафяв ориз Vegan Khichdi Време за приготвяне 5 минути Време за готвене 10 минути Общо време 15 минути Порции 2

съставки

100 г накиснат кафяв ориз
60 g moong дал
50 г лук
50 г морков
50 г домат
50 г карфиол
1 чаена лъжичка топено масло
1 чаена лъжичка кимион
1 чаена лъжичка куркума на прах
1/2 чаена лъжичка асафетида
1 парче дафинов лист
1 чаена лъжичка чили на прах
Сол на вкус
Вода: според изискванията

ръчно

метод

Вземете топено масло в тенджера под налягане и към него добавете кимион, куркума на прах и асафетида. Пропуснете ги.

Добавете дафиновия лист, лука, моркова, карфиола и домата и задушете.

Добавете силата от лют червен пипер и поръсете с малко сол.

След това добавете moong dal, кафяв ориз, напоен с необходимото количество вода.

Сега сте готови да сервирате своя здравословен и вкусен кафяв ориз Khichdi.