7 идеи за здравословна закуска

Поговорката „Закуската е най-важното хранене за деня“ не е случайна.

Здравословна закуска

Вие ли сте от хората, които предпочитат да спят по-дълго сутрин и да пропускат закуската? Това е разбираемо, особено ако трябва да ставате много рано. Поговорката, че „закуската е най-важното хранене за деня“, не е случайна. Неотдавнашно американско проучване от "Харвардското училище за обществено здраве" за пореден път потвърждава, че не трябва да излизате от къщата без здравословна закуска: Тези, които започват деня с празен стомах, имат 27% по-висок риск от инфаркти.

Освен това, според проучването тези, които отказват закуска, обикновено са по-гладни през деня и следователно ядат повече като цяло. Това ги прави по-податливи на наднормено тегло. Те също имат по-високо кръвно налягане, по-голям риск от развитие на диабет и по-високи нива на холестерол от тези, които закусват. За да можете да спите възможно най-дълго и все пак да намерите време да хапнете нещо в името на вашето здраве, ние събрахме седем идеи за закуска в галерията с картини, които успяват много бързо и освен това са здравословни и вкусни.

1. Натурално кисело мляко с плодове

Натуралното кисело мляко може да се съхранява в хладилник без проблеми и трябва само да се изсипва в купа сутрин. Добавете пресни плодове, други плодове, семена или бадемови парченца в зависимост от вашия вкус и вашата богата на леки, витамини и протеини закуска е готова.

Турбо версията: Напълнете натуралното кисело мляко (неподсладената версия в името на здравето) в купа предишната вечер и го поръсете със замразени малини. След това трябва само да отворите хладилника на следващата сутрин и да се насладите.

2. Хляб с фъстъчено масло

Вместо да купувате шоколадов кроасан (прочетете: нездравословна мастна бомба) на път за работа, който бързате да поглъщате по време на бягане, трябва да поставите две филийки пълнозърнест хляб в тостера у дома и след това да ги залеете с висококачествено фъстъчено масло (в идеалния случай продукт който не изисква никакви други добавки и се прави само от фъстъци). Работи светкавично бързо и осигурява енергия за деня, както и здравословни мазнини, витамин Е и магнезий. Казва се дори, че чисто фъстъчено масло ускорява изграждането на мускули и метаболизма на мазнините.

3. Овесени ядки

Комбинацията от овесени люспи плюс соево мляко успява много бързо и е много по-здравословна от царевичните люспи и кравето мляко, който доставя ненужна захар и „празни“ въглехидрати. Ако трябва да вървите по-бързо сутрин, можете да направите вкусни мюсли от овес вечер: Поставете около половин чаша хрупкави овесени люспи с двойно по-голямо количество мляко на вкус, например кокосово или бадемово мляко, в купа и с нещо, ако е необходимо Подсладете меда и канелата.

Добавете две чаени лъжички семена от чиа, бадемови стърготини и 150 грама натурално кисело мляко и украсете със замразени плодове, ако искате. Това, което звучи като каша, е вкусна мощна закуска след една нощ в хладилника.

4. Пълнозърнести отворени сандвичи

Пригответе пълнозърнесто руло с нискомаслено крема сирене и нарязани зеленчуци по ваш избор предишната вечер. Увийте го в хартия за хляб и се насладете на здравословния енергизатор на следващата сутрин, след като загреете за кратко всяка половина върху решетката за тостер. Това ще избегне бързо поглъщаните хлебни хлебчета на път за работа.

5. Смути

Сокоизстисквачката е чудесна инвестиция за тези, които не обичат закуската. Добавете пресни плодове или зеленчуци, накълцайте - готово! Поставете здравословния витаминен дозатор в хладилника, разбъркайте веднъж сутрин и след това напълнете бързо с много витамини.

6. Кифли с яйца

За съжаление никой няма време за пресни бъркани яйца в ежедневието, но тази американска алтернатива го прави: Можете да приготвите яйчните кифли през уикенда и да ги изядете на следващата сутрин. За богата на протеини закуска просто смесете шест яйца и шест белтъка с нарязани зеленчуци и подправки по ваш избор, например гъби и магданоз, и поставете в чашите за мъфини. Печете 30 минути при 350 градуса и след като изстинете, съхранявайте в контейнери Tupperware херметически.

7. Ядки

Ако дори нямате време или склонност да приготвите закуската си предната вечер, можете просто да пъхнете ръката си в торба с несолени ядки. Бадемите, ядките от кашу и други подобни осигуряват много витамини, здравословни мазнини и минерали, които преди всичко събуждат сивите клетки. В името на вашата фигура, това не трябва да бъде повече от шепа нервна храна поради високото съдържание на мазнини - но така или иначе нямате време да хапете повече от нея.