Торта Червената шапчица с череши

торта

Rotkäppchen-Torte съчетава лек мраморен сладкиш с пухкав кварков крем и плодов топинг. Всички с удоволствие помагат!

Червената шапчица и Снежанка

Сочна основа, направена от пандишпан със сметана от ядки нуга и ванилия, кремообразен крем от кварки и плодов топинг: ако имаме своя начин, тортата на Червената шапчица трябва да бъде поне толкова известна, колкото приказката на Братя Грим, на която е кръстена. Съставките за приказната торта напомнят на класическите дунавски вълни, известни още като торта Снежанка. Въпреки че и за двете рецепти се използват тесто за шоколадово-ванилова торта и череши от стъклото, кремът на тортата Rotkäppchen е по-лек от масления крем, използван в дунавските вълни, поради добавянето на нискомаслена кварка. Вместо гъста шоколадова глазура, както на дунавските вълни, Rotkäppchentorte получава лъскава черешова глазура.

Тортата на Червената шапчица е вкусна за цялото семейство

Тортата Червената шапчица е идеалната торта за семейни тържества. Огненочервената глазура, направена от черешов сок, е не само приятна и свежа, но също така прави тортата връхната точка на шведската маса и осигурява светли очи за малки и големи.