За десерт или с кафе, шоколадови тарталети с горски плодове

Не изглеждат ли тези малки тарти просто райски? Ще ви кажа моята рецепта за него!

тарт

Шоколадовата торта винаги работи, не мислите ли? И аз така или иначе съм истински фен на тортите. В тази рецепта просто комбинирах и двете и създадох мега-вкусни и най-вече мега-шоколадови тарталети.

Самият поглед на тези тарталети кара устата ми да потича. Ако се чувствате по същия начин и сте истински любители на шоколада, тогава определено трябва да изпечете това творение на тортата. Защото тук сочната шоколадова торта се среща с небесен шоколадов мус и отгоре идва тънка шоколадова чиния. Ако това не е истинска шоколадова мечта!

Като десерт или вместо торта

Не винаги трябва да е сладолед за десерт. Тази шоколадова мечта със сигурност ще се отрази наистина добре на вашите приятели и семейство. Ако не искате да сервирате тарталетите като десерт, можете да ги поднесете и с кафе и чай, вместо с голяма торта.

Съвет: Малките сладкиши са страхотни за приготвяне и вземане със себе си. Така че можете да ги изпечете също толкова добре за новогодишната бюфет.

Рецепта за шоколадови тарталети с горски плодове

Съставки за три тарталети:

За шоколадовата торта:

  • 150 г шоколад
  • 100 мл мляко
  • 140 г масло
  • 140 г захар
  • 3 яйца
  • 100 g крем крем
  • 1 чаена лъжичка сода за хляб
  • 200 г брашно
  • 2 супени лъжици какао за печене

За муса от тъмен шоколад:

  • 150 г черен шоколад
  • 360 мл бита сметана

За декорацията:

  • 200 г тъмен шоколад
  • Пресни плодове

Подготовка:

  1. Загрейте фурната до 170 ° C горе/долу нагряване.

Съвет: Използвахме силиконов дисплей за мухъл за шоколадовите стърготини. Важно е формата да е толкова голяма, колкото формата за бисквитки за основата на тортата. Така че можете да подредите тартата равномерно.