Цвекло, пълно с цвят и мощ
Тази крушка е съсипала много пране. Ако капвате кървавочервен сок върху тениски или покривки, той оставя трайни следи там.
Когато се бели, той „кърви“ по-добре върху ръцете и дървените дъски. Но техният леко сладък вкус и високото съдържание на минерали като калий и магнезий компенсират нежеланите цветови ефекти. Всеки, който е виждал само червеното „цвекло“ от чашата, определено трябва да го приготви пресен. Настърган суров, рафиниран с малко заквасена сметана и копър или като вложка за яхнии и супи, това е хит!
Бакшиш:
най-добре обелете и нарежете с ръкавици за еднократна употреба. Тогава ръцете остават незацапани.
Топ съдържание на:
Калий, магнезий, фолиева киселина
Трайност:
1 до 2 седмици в хладилник, по-дълго в буркана
Цена:
от 2 евро за кг
- Цвекло - Пиле - Нарязан
- Бърза супа от цвекло с пушена сол и лимон
- Желе от цвекло
- Намазано с цвекло с Waln; сладка
- Цвеклото - хрупкавото лакомство от земята