Отслабване: 2. Диетична лъжа: Тези, които се хранят без захар, трудно могат да напълнеят

Отслабнете

Забранете шейкъра, избягвайте сладкиши и консумирайте само напитки без захар - мнозина са убедени, че отслабването е детска игра с диета без захар. Експертът Сюзън Клаус ясно казва: „Никой не може да се храни без захар.“ Тъй като нишестето, което тялото превръща в захар, се съдържа в много храни, като картофи, зърнени храни и хляб. „И да се откажеш напълно от захарта е опасно, защото тя е единственият източник на енергия за мозъка“, предупреждава тя.

Захарта е важна и за всеки, който спортува или върши физически трудна работа. Тъй като захарта (глюкозата) осигурява горивото за цял живот. Следователно тялото винаги има малко глюкоза, съхранявана в черния дроб и мускулите, така че доставчикът на енергия веднага да е на разположение за внезапно натоварване. Двойният отрицателен ефект на храни с високо съдържание на захар е, че на всичкото отгоре те все още съдържат много мазнини и всъщност ви омазняват. Шоколадът е най-добрият пример за това.

Между другото, проучване с лабораторни плъхове показа, че хората с наднормено тегло реагират по-малко на сладък вкус, отколкото хората с нормално тегло. Следователно те биха консумирали повече от него. Тъй като насладата от сладкиши стимулира центъра за възнаграждение в мозъка. Експертите предполагат, че това наблюдение се отнася и за хората.