Рейнланд-Пфалц се храни по-добре

Кой Министерство на околната среда, енергетиката, храните и горите

С държавната инициатива „Рейнланд-Пфалц се храни по-добре“, потребителите се доближават до значението и стойността на органично произведените и регионални храни и хранене. За това има различни мерки.

Предизвикателство и проблем

Храненето е много повече от здравословна диета. Храненето създава връзка с региона, природата и хората, които произвеждат храната. Политиката на храните в Рейнланд-Пфалц иска да гарантира, че тези взаимоотношения могат да бъдат съзнателно съживени. За да може храненето и пиенето да е забавно и да допринася за здравето, важно е да има основни познания за това как да се състави диета, основана на нуждите. Освен това качеството, хигиената и знанията за правилното съхранение на храната са важни за поддържане на свежестта и удоволствието.

Изпълнение и мерки

С помощта на хранителни образователни мерки в различните жизнени среди се предоставят знания за балансирано и устойчиво хранене, качество на храните и съвети за всичко, от пазаруването до запазването на храната. Сега инициативата включва повече от 20 проекта и мерки за различни целеви групи: деца и младежи, възрастни, възрастни граждани и хора в неравностойно положение. Те се допълват от практическо обучение по хранене, например с Kochbus, училищната програма на ЕС, обучението в детските градини и квалификационният процес в училищното хранене. Всички проекти и мерки се извършват в тясно сътрудничество с хранителните съвети RLP и мрежата за дневни грижи и училищни ресторанти.