Лимонени бисквити супер сочни и без захар

Сладки, супер сочни и без захар лимонени бисквити. Подходящ и улеснен за диабетици.

Уважаеми Herzwiesefriendin, скъпи Herzwiesefriend,

Искате ли малко слънце и лято върху бисквитената чиния? Тогава моите супер сочни и без захар лимонени бисквити са точно за вас. Те са невероятно вкусни и бързо се пекат. Също така идеален за диабетици и начинаещи в пекарната, защото те са много лесни. Крема сиренето ги прави особено меки, почти като сочен лимонов сладкиш. А прясно изцеденият лимонов сок им придава необходимата, приятна киселинност, без да са прекалено кисели. Вместо конвенционалната захар тестото съдържа еритритол. Това е чудесно за печене и напълно спестява захарни калории. Еритритолът е прекрасна алтернатива на захарта, която не причинява газове и диария. Това може да се случи с други алтернативи на захарта.

Лимонени бисквити - супер сочни и без захар

Между другото: ако нямате лимони вкъщи, можете да използвате и лайм. Интересни съвети и информация за лимоните можете да намерите тук. Ако нямате под ръка пресни лимони, можете да използвате готов лимонов сок. Прясно изцеденият цитрусов сок обаче има много по-интензивен вкус. Просто го изпробвайте. Сигурен съм, че и вие ще бъдете развълнувани като мен. Обичам тези супер сочни бисквити с лимон без захар. Не само ги изпекох без захар, но и замених част от пшеничното брашно с нисковъглехидратни протеини за печене. Това работи много добре и спестявате въглехидрати. Това е интересно, ако сте на диета с ниско съдържание на въглехидрати или имате диабет. Забележка за диабетици: 1 лимонова бисквита без захар по тази рецепта, с общо 55, осигурява 0,1 BU или 0,2 KE.

Лимоновите бисквити супер сочни и без захар - така ги печете със захар и брашно

Можете, разбира се, да изпечете моята рецепта за лимоновите бисквити изцяло с брашно, вместо с протеини за печене с ниско съдържание на въглехидрати. И ако не искате лимоновите бисквитки да са без захар, просто добавете захар. Пекох ги във вариант без захар с брашно с ниско съдържание на въглехидрати. Това работи чудесно и те са просто супер вкусни и сочни. Можете, разбира се, да използвате и брашно и захар. Вместо протеин за печене с ниско съдържание на въглехидрати, за рецептата използвате общо 280 грама брашно. Ако искате да замените еритритола със захар, вземете 100 до 120 грама захар или пудра захар.

Сега ви пожелавам много забавление да печете и да се наслаждавате на супер сочните и без захар лимонени бисквити. Прекрасни поздрави от Кирстен фон дер Херцвизе.

Супер сочни и също без захар: бисквити с лимон

Тестото може да се раздели чудесно върху тавата с две чаени лъжички.