хранене

Храненето на здравословна диета може да предотврати рака на чернодробните клетки

Диетата играе важна роля в развитието на рак на чернодробните клетки. Германската фондация за черния дроб ще посочи това на 19-ия ден от здравословното хранене на 7 март 2016 г., който Асоциацията за хранене и диететика e. V. (VFED) организиран. Тази година този ден се занимава с темата "Онкология".

Ракът на чернодробните клетки е петото най-често срещано туморно заболяване в световен мащаб и честотата му нараства. Честотата на заболеваемост се е увеличила повече от два пъти в западните страни през последните 20 години. Една от причините за това увеличение е увеличаването на мастния чернодробен хепатит.

Чернодробните заболявания могат да бъдат причинени не само от вируси, но и от диета. "Мастният черен дроб" може да е резултат от увеличени мастни натрупвания в чернодробните клетки. След това може да се възпали (мастен чернодробен хепатит). Това включва "алкохолно възпаление на черния дроб", причинено от консумацията на алкохол, което представлява голям дял от чернодробните заболявания. "Безалкохолно мастно чернодробно възпаление" се причинява от лошо хранене или метаболитни нарушения, като захарен диабет или затлъстяване.

Хроничното възпаление на черния дроб може да се развие в чернодробна фиброза (увеличаване на съединителната тъкан), което може да доведе до чернодробна цироза (белези на черния дроб).

Мастният чернодробен хепатит увеличава риска от развитие на рак на чернодробните клетки (HCC, HepatoCellularCarcinoma). При мастен чернодробен хепатит, който вече е довел до фиброза, рискът от развитие на HCC е два до три процента годишно. Ракът на чернодробните клетки обаче поради мастен чернодробен хепатит може да се развие без цироза.

„Често няма симптоми при мастен чернодробен хепатит. Понякога кръвни изследвания на черния дроб, напр. Б. повишена гама-глутамил трансфераза (GGT). Възможните симптоми са усещане за натиск в дясната горна част на корема, умора и затруднена концентрация ”, обяснява проф. Д-р. Michael P. Manns, председател на борда на Германската чернодробна фондация. „Когато се появят симптоми, те често са израз на увреждане на черния дроб. Ето защо е важно да се наблюдава черният дроб и да се открие болестта по-рано. "

Мастният черен дроб може да бъде открит чрез ултразвукова диагностика. Мастният черен дроб изглежда много по-лек от нормалния черен дроб. Сравнението с ехографската проба от десния бъбрек служи за ориентир. Диагнозата мастен чернодробен хепатит, т.е. възпален мастен черен дроб, може да бъде потвърдена само с тъканна проба (биопсия).

Дори ракът на чернодробните клетки в ранен стадий обикновено не причинява никакви симптоми. Ако диагнозата се поставя в напреднал стадий, терапевтичните възможности често са много ограничени. Поради това е важно диагнозата да се постави рано. Ултразвуковото изследване на горната част на корема е най-добрият метод за ранно откриване на HCC. Пациентите с цироза на черния дроб трябва да бъдат изследвани на всеки шест месеца като част от ранната диагноза.

Избраната терапия за мастен черен дроб и хепатит с мастен черен дроб е дългосрочна промяна в начина на живот. Това включва загуба на тегло чрез спорт и физическа активност в ежедневието, както и диета и основната промяна в хранителното поведение чрез избягване на висококалорични напитки и редовни „закуски“.

Тези мерки са изключително важни, особено за пациенти с мастен чернодробен хепатит. Намаляването на теглото води до значително подобрение на чернодробната функция и хистологичните признаци на мастен чернодробен хепатит до нормализиране на чернодробните стойности. Предполага се, че това също ще намали риска от рак на чернодробните клетки.

Друга важна мярка за известен мастен чернодробен хепатит, но също така и за други хронични чернодробни заболявания, е въздържането от алкохол. Алкохолът е важен ко-фактор, който значително увеличава риска от развитие на чернодробна фиброза или цироза в случай на хронично чернодробно заболяване.

„Предполагаме, че около 25 процента от възрастните германци имат мастен черен дроб, който може да се възпали при определени обстоятелства. Ето защо има смисъл да се проверява черният дроб в много случаи ”, изисква проф. Манс от Германската фондация за черния дроб.