Функция за търсене

Диета: Ниското съдържание на мазнини помага само в краткосрочен план

Ако тялото премине на обратно горелка, тези, които искат да отслабнат, остават на килограми. Американски изследователи сега са установили, че диетата с ниско съдържание на мазнини намалява най-много консумацията на калории и следователно има най-лошия ефект в дългосрочен план. По-добре: избягвайте въглехидратите.

въглехидрати

Нежелана настройка

Калориите осигуряват енергия на тялото ни. Освен че консумира по-малко калории, тялото превключва надолу. Той се адаптира към по-ниския енергиен прием, като използва по-малко енергия. Но този умен ход може да попречи на диетата. Ако тялото се адаптира към ниския прием на храна с течение на времето, килограмите само остават на празен ход. Резултатът: първите дни или седмици от диетата отслабвате стабилно, но рано или късно нищо не намалява.

Видът на диетата е от решаващо значение

Сега изследователи от детската болница в Бостън са установили, че тялото преминава към обратно горене повече при някои диети, отколкото при други. Те сравняват три диети: 1. Диета с ниско съдържание на мазнини и богата на фибри 2. Диета с високо съдържание на мазнини и протеини, но с ниско съдържание на въглехидрати. 3. Диета, при която участниците в изследването избягват само лесно смилаеми въглехидрати, като тези, които се намират в препечен хляб, бял ориз или глюкоза.

И трите диети осигуряват еднакво количество дневни калории. 21 младежи с наднормено тегло са спазвали всяка от тези диети в продължение на четири седмици. Преди да започнат диетите, изследователите измерват енергийните разходи на тялото за всяка част. Учените повториха това измерване в края на всяка диета.

Малко въглехидрати, много упражнения

Резултатът: диетата с ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на фибри намалява енергийните разходи с 423 калории на ден, диетата с много мазнини и протеини, но малко въглехидрати с 297 калории и диетата без бързо смилаеми въглехидрати с 97 калории. Диетата с ниско съдържание на мазнини е най-малко подходяща за дългосрочно отслабване, докато диетата с ниско съдържание на въглехидрати е по-добра.

Изследователите подчертават обаче, че за да се намали теглото в дългосрочен план, всяка диета трябва да бъде подкрепена от промени в начина на живот. Достатъчните упражнения и редовното хранене са важни.