Хранене без въглехидрати: За какво наистина е полезно ниското съдържание на въглехидрати?

Все повече чуваме за ниско съдържание на въглехидрати. Твърди се, че трябва да можете да ядете до насита с този тип диета (включително вкусна Палачинки -> Можете да намерите рецептата по-долу в текста) и пак да отслабнете. Но какво всъщност означава ниско съдържание на въглехидрати?

Как действа ниското съдържание на въглехидрати?

С Low Carb името казва всичко, тъй като този тип диета значително намалява количеството въглехидрати по време на хранене. Често техният дял е само около 10 процента. Храни като хляб, тестени изделия, картофи или ориз са табу като гарнитури или са разрешени само в много малки количества.

Аткинс, Гликс или Дюкан: много имена за диетата с ниско съдържание на въглехидрати

По-скоро протеините и мазнините трябва да заместват въглехидратите. Ето защо препоръчваме да ядете много месо, риба, зеленчуци и млечни продукти. Ядките, сиренето и здравословните мазнини също са позволени и дори желани. Защото те трябва да осигурят на тялото необходимата енергия чрез калориите, които съдържат. Добре известни понятия, които могат да бъдат намерени отново и отново в медиите, са z. B. Dukan, Glyx, Montignac, South Beach или диетата Lutz.

Какво не е въглехидрати?

За разлика от нисковъглехидратната, тази форма на диета напълно се освобождава от въглехидрати и най-вече от рафинирана захар. Тази диета се нарича още „кетогенна“ и е известна дори от професионални спортисти, защото трябва да източва вода, да поддържа нивото на кръвната захар постоянно и да спомага за подобряване на ефективността. В допълнение, "кетогенна" диета също трябва да помогне за облекчаване на някои заболявания. Това обаче далеч не е напълно документирано, поради което трябва да ядете "кетогенно" само под медицинско наблюдение, ако имате сериозно заболяване. Можете да играете безопасно, ако се консултирате с лекар предварително, дори ако сте в добро здраве.

Колко здравословно е храненето без въглехидрати?

Има много ползи от храненето с по-малко или никакви въглехидрати. От една страна, това насърчава загуба на тегло. От друга страна, това е много лека диета, която не натоварва допълнително тялото. Съществуват обаче и опасности.

Риск за сърдечно-съдови пациенти

Експертите препоръчват да не се прекалява с тази диета. Тъй като за определени групи хора понякога ниското съдържание на въглехидрати може дори да бъде опасно. За сърдечно-съдови пациенти, които трябва да избягват повишен прием на мазнини, тази концепция не е много подходяща. Пациентите с диабет, от друга страна, могат да се възползват от тази концепция, тъй като нивото на кръвната захар е обучено. Такава промяна обаче трябва да се извършва под лекарско наблюдение.

Как можете да отслабнете с ниско съдържание на въглехидрати?

Избягвайки въглехидратите, тялото се опитва да поддържа нивото на кръвната захар постоянно, като взема енергията от съществуващите запаси от мазнини. Тъй като това липсва при диета без тестени изделия, хляб и Ко. А метаболизмът на протеините във връзка с атаката върху мастните резерви води до загуба на тегло. Тялото получава много важни витамини и минерали чрез увеличения прием на зеленчуци и плодове. Така че ниското съдържание на въглехидрати е не само вкусно, но и важен принос за здравето.

Какъв е смисълът да се храните без въглехидрати?

Готвенето без въглехидрати е много полезно. Отслабването е много лесно с ниско съдържание на въглехидрати и бързо ще забележите резултати. Днес се предполага, че големите количества въглехидрати ни разболяват все повече. Тъй като телата ни всъщност не са проектирани да обработват такива количества. Това бързо води до затлъстяване и в резултат на това до други здравословни проблеми като Б. Сърдечно-съдови заболявания.

Следователно диетата с ниско съдържание на въглехидрати е много лесен начин да отслабнете, без да се изпотявате, докато тренирате. Още съвети за това как работи това можете да намерите тук: ➤ Отслабнете, без да тренирате.

Коя е най-добрата закуска с ниско съдържание на въглехидрати?

Ако сте на диета с ниско съдържание на въглехидрати, не е нужно да минете без богата и вкусна закуска. Тук имаме две идеи за вас: