Нисковъглехидратната храна без въглехидрати е наистина здравословна и ви помага да отслабнете?

Тези, които искат да отслабнат, често се справят без въглехидрати. Но те наистина са толкова „лоши“, както твърдят поддръжниците на диети с ниско съдържание на въглехидрати?

The Диетите с ниско съдържание на въглехидрати са модерни. Все повече хора, които искат да отслабнат, без да прибягват до радикални гладни диети, се справят без гарнитури като картофи или ориз. Вместо това те основно влагат в менюто протеини и здравословни мазнини.

Зад това се крие убеждението, че диетата с високо съдържание на въглехидрати е един от основните виновници за затлъстяването. Но експертите се съмняват в тази гледна точка и в смисъла на хранене без въглехидрати.

Отслабнете, като избягвате гарнитурите

Отслабването чрез хранене без въглехидрати се основава на прост принцип:

Избягвайки въглехидратите, нивото на кръвната захар остава постоянно и отделянето на инсулин е ниско.

Тялото получава необходимата енергия от запасите от мазнини, вместо от захар.

Освен това, с диета с ниско съдържание на въглехидрати, той се нуждае от допълнителна енергия за храносмилането на протеини.

Според привържениците на ниското съдържание на въглехидрати, всичко това води до загуба на тегло. Освен това мнозина вярват, на Елиминирането на въглехидратите обикновено може да насърчи здравето и дори да има благоприятен ефект върху прогресията на рака .

Лекарите и диетолозите до голяма степен се съгласяват, че намаляването на въглехидратите може да помогне при загуба на тегло. Но това не означава, че въглехидратите са нездравословни и че храненето без въглехидрати винаги се препоръчва.

Всичко зависи от вида на въглехидратите

Във всеки случай не може да се подчертае фактът, че въглехидратите са нездравословни. Защото все пак те осигуряват бързо енергия на тялото, и това понякога е спешно необходимо. Ето защо спортистите за издръжливост придават голямо значение на зърнените продукти като макаронени изделия в диетата си. И силовите спортисти също не бива да разчитат твърде много на храни без въглехидрати. Последицата от това може да бъде изразена раздразнителност.

След всичко не зависи непременно от количеството въглехидрати, а по-скоро от техния гликемичен индекс . Това е много по-ниско с пълнозърнест хляб, отколкото с бял хляб. Това от своя страна означава, че нивата на кръвната захар се покачват по-бавно. Така че, ако искате да избегнете апетита за храна, трябва все повече да използвате пълнозърнести продукти

Всеки понася различно въглехидратите

Как ви влияе диетата с високо или ниско съдържание на въглехидрати зависи от много фактори, включително гени. Има хора, които могат да изядат тонове тестени изделия, без това да се забелязва по фигурата им, и други, които веднага си слагат коремчето.

Също житейските обстоятелства играят роля, особено въпроса колко често се движите. Ако правите много упражнения, обикновено не е нужно да се притеснявате за храна без въглехидрати.