Диетата на Приткин

Приткин диета: обратното на Аткинс

Диетата на Аткинс стана доста популярна през последните години. Обещава бърза загуба на тегло чрез избягване на въглехидрати. От 50-те години на миналия век съществува модел, който разчита на пълната противоположност. Американският лекар Нейтън Приткин първоначално е разработил диета, кръстена на него, не за отслабване, а за облекчаване на съдови заболявания и намаляване на нивата на холестерола. Първият му пациент е той самият и както се оказа, диетата, която се основава почти изключително на въглехидрати, също е доста подходяща за отслабване на досадни килограми.

Pritkin Diet: Това идва в менюто

Диетата Pritkin се основава главно на въглехидрати. Тестените изделия, хлябът, картофите и други подобни трябва да съставляват около 80% от диетата. Освен това са разрешени плодове, салати, зеленчуци и нискомаслени супи. Това, което е напълно премахнато от менюто, е рибата и месото, защото мазнините трябва да се избягват, доколкото е възможно. Млечни продукти като сирене или масло са разрешени само в много редки случаи, но след това и с възможно най-ниско съдържание на мазнини. Общо 650 kcal трябва да бъдат изразходвани за диетата Pritkin през деня.

Оценка на диетата на Приткин

Предимството на диетата Pritkin е, че тя не трябва да функционира единствено чрез хранене, а по-скоро концепцията се допълва само с допълнителна физическа активност.

Но както при диетата на Аткинс, експертите критикуват едностранчивостта на диетата. Избягвайки рибата и месото, както и предимно млечните продукти и храни с високо съдържание на мазнини, човек трябва да се страхува от липсата на ценни мастни киселини, желязо или калций.

Германското общество по хранене (DGE) също препоръчва голяма част от енергийния прием да бъде осигурен чрез въглехидрати, особено пълнозърнести продукти. Въпреки това, в тези големи количества високото съдържание на фибри може бързо да претовари червата. Това може да доведе до лошо храносмилане.

Освен това планираният брой калории от 650 на ден е твърде нисък, за да можете да се ограничите в дългосрочен план. Възрастният човек се нуждае от поне три пъти дневно в зависимост от възрастта и физическите условия и следователно все още може да отслабне в зависимост от начина си на живот.

Като цяло следователно може да се каже, че диетата Pritkin със сигурност ще доведе до успех бързо, но в най-лошия случай за сметка на здравето. Следователно здравословната и балансирана смесена диета, съчетана с достатъчно упражнения, е по-препоръчителна, за да отслабнете и след това да я запазите.