Хранене на животните: често срещани заблуди

Отново и отново човек среща предразсъдъци и твърдения по въпроса за храненето на животните и фуражите, които са неправилни или изкривяват истината. Най-често срещаните грешки са обобщени и накратко поправени тук.

относно

С „турбо фураж“ животните се карат да представят мляко, месо и несене, които не са подходящи за вида.

Това не е правилно. Хранителните запаси на животните трябва да съответстват на производителността (дневен прираст, производителност на снасяне, фаза на снасяне), възрастта и фазата на растеж или метаболизъм. Съответната генетика на животните обаче определя темпото тук и определя производителността и по този начин какво е необходимо на животните, за да останат здрави. Ако фуражът не осигурява необходимите хранителни вещества, има съответни здравословни проблеми - както при животните, така и при хората.

Немското животновъдство се снабдява основно с вносни фуражи.

Неправилно. Селскостопанските животни в Германия изяждат общо почти 83 милиона тона фураж всяка година. От тях само около 7 процента не идват от Германия, а от други държави-членки на ЕС и трети страни. Вносът обаче се разпределя по различен начин, протеиновите фуражи имат висок дял, тъй като не са много привлекателни за отглеждане в Европа.

Соята за производство на месо в Европа унищожава тропическите гори.

Неправилно. Най-важните зони за отглеждане на соя се дължат на климатичните условия в САЩ, Бразилия и Аржентина. ЕС купува 12 процента от световната реколта с тенденция на спад. За разлика от тях търсенето от Азия и особено от Китай се увеличава значително.

На този фон европейското самоограничение няма да има съответни ефекти или насочващи ефекти върху производството на соя. Мораториумът за соя, който е в сила от 2006 г., забранява търговията, финансирането и изкупуването на соя от зоните на тропическите гори, които бяха разчистени след юли 2008 г. Той се подкрепя от икономиката, министерството на околната среда и неправителствени организации (включително Грийнпийс, WWF) и се оказа успешен.

Унищожаването на първичните гори има много причини, които имат социално-икономически характер и се дължат на условията в развиващите се страни. По отношение на екологичната ефективност и устойчивостта следва да се насърчава отглеждането на селскостопански продукти в климатично облагодетелствани зони. За Европа това са предимно зърно, рапица и царевица. Соята намира оптимални условия в Латинска Америка.

Производителите могат да смесват всичко неконтролируемо във фуражите си.

Неправилно. Фуражите и всички негови компоненти трябва да бъдат оповестявани и етикетирани по-широко от повечето храни, както се изисква от европейския закон за фуражите. Етикетирането на фуражите е съществена част от информацията за фермера. Мрежата от официален контрол също е гъста, както показват статистическите данни за контрола.

За един килограм говеждо се нуждаете от седем килограма зърно.

Това твърдение е "двойно погрешно". От една страна: преживните животни не могат да се хранят изключително със зърно и подобни продукти. Нуждаете се от минимално количество фуражи с високо съдържание на фибри (тревни продукти като сено, силаж и други груби фуражи), за да функционира правилно вашата система от горски машини. От друга страна: При европейски условия тезата в най-добрия случай може да бъде: За един килограм говеждо месо са необходими до седем килограма биомаса. В допълнение към споменатите груби фуражи (които хората не могат да усвоят за разлика от преживните животни), се използват предимно странични продукти от производството на храни, които не могат да се използват директно за човешкото хранене. Тези продукти идват например от мелници за брашно (трици), маслени мелници (маслено брашно), захарни заводи (меласа, сушена целулоза), нишестени фабрики, мандри, пивоварни и др.

Фермерът може да храни животните си с каквото иска.

Не. Всеки фермер, който отглежда животни за производство на храни (т.е. животни, от които месото, млякото, яйцата се получават за нас като храна), трябва да се придържа към изискванията на законодателството в областта на фуражите, ветеринарията и храните. Те се отнасят, наред с други неща, до избора на фураж, неговото производство и хранене.