Бананови елдови палачинки с компот от къпини - Hello HealthyHello Healthy

компот

За всички, които обичат да закусват сладко сутрин, нашите вкусни елдови палачинки са идеалният начин да започнете деня! Изпълнени с банан и гарнирани с компот от къпини, те правят вашата закуска истинска кулинарна наслада. Елдовото брашно е без глутен, съдържа много фибри и ще ви засити цяла сутрин.

Палачинки от елда от банан с компот от къпини

Състав:

За палачинките

  • 190 г брашно от елда
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • 2 чаени лъжички канела
  • 1 голям банан, пюре
  • 2 големи яйца
  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • 120 мл бадемово мляко, неподсладено

За компота от къпини

  • 150 г къпини, пресни или замразени
  • 1 супена лъжица тръстикова захар
  • ½ чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • ½ супена лъжица вода

Подготовка:

Поставете всички съставки за палачинките в голяма купа и ги смесете заедно, за да образувате гладко тесто.

Загрейте голям тиган на умерен огън. Добавете малко масло или кокосово масло в тигана и запържете палачинките на порции (около 2-3 супени лъжици на порция) за около 2-3 минути от всяка страна.

За компота от къпини загрейте плодовете от къпина, захарта и ванилията в малка тенджера на умерен огън. Разбъркайте с лъжица, докато захарта се смеси добре с къпините и се образува кремообразен сос.

Разстелете все още топлия компот от къпини върху палачинките и се насладете веднага!

Съдържание

Порции: 5 | Размер на сервиране: 2 палачинки

На порция: Калории: 220; Общо мазнини: 4 g; наситени мастни киселини: 1 g; ненаситени мастни киселини: 1 g; Холестерол: 85 mg; Натрий: 297 mg; Въглехидрати: 38 g, фибри: 11 g; Захар: 9 g, протеин: 9 g

Допълнителни хранителни вещества: Калий: 107 mg; Витамин А: 5%; Витамин С: 19%; Калций: 8%

MyFitnessPal Германия

Повече от 100 милиона потребители по целия свят вече активно са избрали повече информираност за тялото с безплатното приложение MyFitnessPal. MyFitnessPal ви помага да сте наясно с калориите на храните, които ядете и колко калории упражненията съставляват в ежедневието. В допълнение към най-голямата база данни за храни в света с над 5 милиона записа и компилация от стотици дейности, MyFitnessPal помага да направи ежедневието по-здравословно. Приложението показва как съзнателното хранене и упражненията имат положителен ефект върху отношението към живота.