Зърнени храни за деца: Някои съдържат 50% захар - Рецепти за храна - 2020

Какво нямате със себе си в „лодката за бежанци“! Важни мигрантски зърнени култури 720p (ноември 2020 г.).

Потребителските доклади оценяват победителите и губещите в диетите

1 октомври 2008 г. - Зърнените храни могат да бъдат чудесен избор за бърза, питателна закуска, но някои възможности правят хранителния еквивалент на поничка в купа, според ново изследване на Потребителски доклади.

Групата оцени 27 от зърнените закуски, които се продават най-силно за деца, като се вземе предвид не само съдържанието на захар, но и количеството натрий, фибри, калории и хранителни вещества в препоръчителна порция.

Две от най-лошо оценените зърнени култури - Post Goldens Crisps и Kelloggs Honey Smacks - имаха над 50% захар с много малко фибри.

Порция Honey Smacks съдържа 15 грама захар - 3 грама повече от остъклени понички за понички. Golden Crisps съдържа 14 грама захар в 3/4 чаша порция и по-малко от 1 грам фибри.

Общо 11 от тестваните зърна са имали 12 или повече грама захар на порция или колкото остъклената поничка, казва Гейл Уилямс от Consumer Reports Health.

„Родителите, които никога не биха дали на децата си понички за закуска, могат да изберат тези зърнени храни, без да осъзнават, че наистина не са толкова по-добри от хранителна гледна точка“, казва тя.

Победителите в храненето

Четири от тестваните зърнени култури са оценени като „много добри“ на закуска, тъй като са били с относително ниско съдържание на захар и натрий, с фибри, с високо съдържание на желязо и са били добри източници на калций.

Никой не е имал повече от 9 g захар, по-малко от 2 g фибри или повече от 210 mg натрий на порция. Ти си:

Cheerios (General Mills) само с 1 грам захар, 3 грама фибри и 190 милиграма натрий.
Kix (General Mills) с 3 грама захар, 3 грама фибри и 210 милиграма натрий.
На живо (квакерски овес) с 6 грама захар, 2 грама фибри и 160 милиграма натрий.
Медени ядки Cheerios (General Mills) с 9 грама захар, 2 грама фибри и 190 милиграма натрий.

Потребителски доклади Медицинският съветник д-р Орли Авицур казва, че една от тези зърнени култури, поднесена с мляко и парче плод, прави добър избор за закуска.

„Тези зърнени храни съдържат фибри и хранителни вещества и не са пълни със захар, което е само празни калории“, казва тя.

„Американците консумират около 15% повече захар, отколкото преди 25 години, и през това време процентът на възрастните с наднормено тегло или затлъстяване се е увеличил от 47% на 66%. Приблизително по същото време броят на децата с наднормено тегло в САЩ се удвои. "

продължение

Най-лошо оценените зърнени култури

Осем от 27-те оценени сорта зърнени култури са оценени като "справедливо" - най-ниската оценка на Потребителски доклади. Всички те бяха с ниско съдържание на фибри и повечето, но не всички, с високо съдържание на захар.

Случай в случая: Райс Криспи на Kellogg има само 4 грама захар на порция, по-малко от повечето тествани зърна. Въпреки това, той все още е с лоши оценки, тъй като е с високо съдържание на натрий и липсва фибри.

Постът Golden Crisp и Kelloggs Honey Smacks попаднаха в списъка, защото имаха най-много захар сред тестваните зърна.

Възрастните може да си спомнят тези детски зърнени храни като „Super Sugar Crisp“ и „Sugar Smacks“. Въпреки че имената са променени, в доклада се посочва, че "съдържанието на захар в зърното е останало приблизително същото".

Петте най-ниски зърна включват:

Фруктово масло от Cap'n Crunch (Quaker Oats) с 9 грама захар, 1 грам фибри и 200 милиграма натрий в порция 3/4 чаша.
Cap'n Crunch (квакерски овес) с 12 грама захар, 1 грам фибри и 200 милиграма натрий в порция 3/4 чаша.
Apple Jacks (Kellogg) с 12 грама захар, по-малко от 1 грам фибри и 135 милиграма натрий в порция от 1 чаша.
Froot Loops (Kellogg) с 12 грама захар, по-малко от 1 грам фибри и 135 милиграма натрий в порция от 1 чаша.
Царевица (Kellogg) с 12 грама захар, без фибри и 110 милиграма натрий в порция от 1 чаша.

Средата на опаковката

Петнадесет от тестваните зърна бяха оценени като „добри“, но изследователите установиха, че съдържанието на захар и/или фибри в повечето стаи може да се подобри.

Kellogg's Frosted Mini-Wheats Bite Size постигна най-високата стойност на зърното с 12 грама захар, 6 грама фибри и само 5 милиграма натрий.

Kelloggs Frosted Flakes Намалена захар под обикновените Frosted Flakes. Въпреки че имаше 8 грама захар на порция вместо 11 грама, версията с намалена захар също имаше повече калории и натрий от оригинала.

Зърно с оценка „добро“:

General Mills: Cookie Crisp, Golden Grahams Honey Graham, Lucky Charm, Cocoa Puffs, Cinnamon Toast Crunch, Trix, Reese Puffs.
Kellogg: Матови мини пшенични, размер на матираните люспи, матираните люспи, какаовите хрупкави и матираните люспи, намалена захар.
Пост: Плодови камъчета, меден гребен, какаови коне.

продължение

Cereal Company отговаря

В отговор на доклада говорител на Kellogg отбеляза, че наскоро компанията е преформулирала пет от съдържащите се в ЕС зърнени култури Потребителски доклади Разследване, което да им помогне да правят по-здравословен избор.

Тези преформулирани версии се появиха на рафтовете за хранителни стоки през юни, но Honey Smacks не беше преформулиран.

The Потребителски доклади Статията отбелязва, че петте зърна - Froot Loops, Corn Pops, Rice Krispies, Cocoa Krispies и Apple Jacks - дори когато са преформулирани, все още се класират зле в сравнение с други възможности за избор.

В изявление Susanne Norwitz от Kellogg отбелязва, че компанията продължава да работи за подобряване на хранителното съдържание на своите продукти.

„Kellogg се ангажира да инвестира, иновации и подобряване на хранителните профили на нашите продукти, където е възможно“, казва тя. „Нашите готови за консумация зърнени храни, включително предварително подсладени сортове, са с гъсто хранително съдържание, ниско съдържание на мазнини и много от тях са отлични източници на фибри. Според правителството консумацията на зърнени храни при деца е свързана с по-ниско тегло (тегло). "

Тя добави, че компанията одобрява контрола на порциите като "ключов принцип за постигане на управление на теглото и здравословен начин на живот".

Говорител на Ralcorp Holdings, производителят на зърнени култури, не коментира доклада.