Всички обичат Zoodles 6 рецепти за спагети от тиквички, за да се насладят

Мнозина са чакали това: Насладете се на тестени изделия без въглехидрати, глутен и дори почти без калории. Zoodles са спагети, обелени от тиквички, които наистина са толкова вкусни, колкото техните колеги от твърда пшеница. Нека извадим белачките!

П астата и ниското съдържание на въглехидрати са противоречие по отношение на термините. Но сега има хранителна тенденция, която разреши този конфликт вместо вас. Zoodles (На английски за тиквички и юфка) са перфектната симбиоза на тиквички и спагети.

Опитахме го у дома - и беше обещание, което оставихме да се стопи в устата ни. Накрая алтернатива за паста, която има добър вкус. Правилно приготвен и тънко обелен със спирализатор (фантазия, фантазия!) Или обикновен белачка Жулиета (това е този с зъбците) Спагети от тиквички твърда консистенция, която почти не се различава от пастата al dente. The растителни тестени изделия дори може да се навие на вилица като истински спагети. И визуално, zoodles гарантирано няма да бъдат изоставени.

Още по-фини рецепти с тиквички

В зависимост от вида на пилинг, zoodles могат да бъдат оформени и в широка панделка юфка или листове за лазаня. Всяко ястие с макаронени изделия и дори гювечи могат да бъдат приготвени както със зодъл, така и с истински юфка. И след като веднъж сте започнали да правите спирала, рядко получавате достатъчно.

Разбира се, добре приготвените на юфка зеленчуци така или иначе получават хранителен бонус за сметка на калории. Порция zoodles има само 20 калории! Но всички, които не понасят глутен, също ще се радват на безглутенови дръжки. Така че да започнем да пилинг!

Zoodles: Как да приготвите правилно спагети от тиквички

5 август 2015 г. в 6:31 ч

Наоколо Zoodles За приготвянето ви са необходими около една тиквичка и спирален белачка (спирализатор) или просто белачка жулиен на порция. Юфка с панделки от Zuchetti може да се направи чудесно с нормална белачка за зеленчуци.

След почистване на тиквичките се обелват отвън навътре на малки лентички или спагети. Вътрешното ядро е изоставено. Прекалено е меко, за да бъде преработено в твърди спагети. Ако искате, можете да запазите вътрешността на тиквичките и да го добавите към соса по-късно.

Готвене на джуджета: ето как спагети от тиквички

Суровите Zoodles вече могат да се приготвят по различни начини: класически те се приготвят за кратко в солена вода. Те също могат да се насладят сурови или пържени. Някои готвачи препоръчват да свалите варените на пара, преди да ги приготвите във фурната, така че течността да изтече и зодлите да не се разлеят. Тази стъпка обаче не е абсолютно необходима, ако се придържате към краткото време за готвене. Както при пържене, така и при готвене, спагетите Zuchhetti се нуждаят от не повече от максимум една до две минути, за да се превърнат в твърда паста.

Още идеи за бързи рецепти:

При готвене на зодълчета, добра порция сол трябва да се добави към водата. Това задържа консистенцията заедно по-здраво и освен това има по-пикантен вкус. И това е: Zoodles са готови и могат да бъдат поднесени със сос или гарнитура по ваш избор!