Зелени смутита Ето колко здравословна е да се пие салата

Твърдите съставки на зелено смути трябва да бъдат наполовина зелени листа и наполовина плодове и зеленчуци.

Лайпциг

Листа от зелена салата, билки, плодове и зеленчуци: много здравословни неща, от които никога не ядем достатъчно. Така че защо да не пиете? Зелените, смесени в смути, са пълни докрай с витамини и здравословни хранителни вещества - и пюрето има по-добър вкус, отколкото изглежда.

Вземете маруля и зелени зеленчукови листа, с плодови зеленчуци или плодове, минерална вода или филтрирана вода от чешмата, сложете всичко в миксер и пасирайте съставките за няколко минути на най-високо ниво. Зеленото смути е готово. Здравословната тенденция напитка е видяла истински триумф през последните години. Той е похвален в ръководствата за здраве, запълва рафтовете с книги с рецепти и е във все повече менюта.

За изследователя на тенденциите Свен Габор Янски от Лайпциг, феновете на зелените енергийни напитки са здравословни, обичащи природата потребители: „Има ограничен„ зелен “пазарен сегмент.“ Това е нараснало от около десет на петнадесет процента през последните години.

Половината зелени листа, половината плодове

Приготвянето е лесно. Като правило, Буркхард Хикиш, автор на смути от Берлин, формулира: „Твърдите компоненти на зелено смути трябва да са наполовина зелени листа и наполовина плодове и плодови зеленчуци.“ Зелени листа - това са всякакви салати Листните салати са сравнително неутрални по вкус. По-специално начинаещите трябва да ги използват като основа. "

Освен това има листа от различни видове зеле, репички, целина и цвекло, както и зеленото на морковите. А след това са градинските билки и местните диви билки като глухарче и смлян бъз, ребра и детелина, коприва, пиле и ко. Тези вкусове са много интензивни и тръпчиви, поради което е необходимо да свикнете с тях. „Много от тези билки са лечебни билки и имат храносмилателен ефект. Следователно трябва да ги дозирате внимателно в началото “, съветва авторът.

Следваща страница: Здравни бомби - какво има в зелените листа

Тези храни ви правят слаби

Грейпфрут
Американски учени установиха, че грейпфрутът може да помогне при отслабване. Плодът стимулира метаболизма на захарта. Освен това горчивите вещества в плодовете ограничават апетита. Чаша сок или половин плод за закуска е чудесен начин да започнете деня.