Витамини и хранителни вещества в риба тон албакор

Съдържание Туба Albacore

Популярни продукти от нашия магазин

Този вид риба се нарича още тон с дълги перки, пълен е с витамини и други хранителни вещества, принадлежи към рода на рибата тон и се счита за дълбоководна риба. Рибата тон Albacore е най-известна като популярна хранителна риба.
С дължина само 140 сантиметра и тегло около 60 килограма, той е един от по-малките видове риба тон. Интересното е, че размерът и теглото зависят от това в кой водоем живее рибата.

Риба тон Albacore - витамини и хранителни вещества

Тази риба съдържа много витамини и други съставки, които я правят ценна храна. Основните аминокиселини и ненаситени мастни киселини, от които се нуждае човешкият организъм, са особено важни.

Риба тон Albacore - използва се в кухнята

Рибата може да се използва по много различни начини в кухнята. Или го използвате суров, например като съставка в салати. Консервите с риба тон албакор са идеални за това, тъй като се счита, че са с най-високо качество в сектора на рибата тон. Може да служи и като съставка, когато се маринова.
Или можете да го купите като прясна риба, след това да го печете или печете на скара и да го направите фокус на ястие.

Albacore - произход и специални характеристики

Този вид риба тон може да се намери в Средиземно море, но особено във всички океани с тропически или умерен климат. Преди всичко Австралия, Япония, Франция, Испания, Нова Зеландия и САЩ ловят риба тон албакор.

По време на миграциите рибите често изминават много големи разстояния. За да направят това, те се обединяват в групи, които те образуват или със специалисти от същата възраст, или с други видове тон.

Хранителни вещества от общ преглед на рибата тон албакор

подувам

Ehrenbaum, Ernst: Естествена история и икономическо значение на морските риби в Северна Европа
Хофман, Питър: Лексикон на храната: Лексикон на здравословното хранене Връзка
Шнайдер, Ануба: Голямата енциклопедия на храни и непоносимост. връзка