Замразете храната правилно
Не изхвърляйте остатъците от барбекюто
Остават ли колбаси, картофи и непреработени зеленчуци от последния фестивал? Ето как да замразите всичко правилно.
месо и риба
Независимо дали сурови или варени: месо, птици и дори риба могат лесно да се съхраняват във фризера или във фризера. Съвет: Разделете месото на желаните размери на порциите преди замразяване и ги поставете индивидуално във фризера. Ако неочаквано дойдете да ядете, можете да размразите и да приготвите допълнителна порция за нула време.
Хляб и сладкиши
Всеки, който прибере своите хлебни изделия в херметична опаковка, може да ги съхранява във фризера за няколко месеца. Добрата новина за тези със сладък зъб: сладкишите също могат лесно да се съхраняват, като се съхраняват при ниски температури. Важно: Хлябът и сладкишите трябва да са пресни, когато ги замразявате.
Плодове и зеленчуци
Не всички сортове са еднакво подходящи за замразяване в суров вид. По принцип зеленчуците или плодовете с високо съдържание на вода почти сигурно ще станат кашисти, когато се размразят. Затова никога не трябва да слагате домати сурови, а само като сос или нещо подобно във фризера. От друга страна, кайсии, ревен, грудкови зеленчуци като пащърнак или моркови и грах - горелките за дълбоко замразяване.
Млечни продукти
Маслото и твърдите сирена могат да се приспят много добре. Какво не трябва да има във фризера: меки сирена (напр. Бри) и кисело мляко.
Готвено твърде много?
Ако сте подредили вечерята твърде пищно, можете да съхранявате остатъци като зеленчуци, печено и дори пържени картофи във фризера за по-късно. Трябва да сте сигурни, че храната се довежда до стайна температура и се замразява възможно най-бързо. Ако чакате твърде дълго, могат да се образуват вредни бактерии.
- Правилно съхранение на храната 10 съвета без отпадъци Рецепта за почивка
- Замразяване на храна Как да го направя правилно! »
- Клякам 7 съвета, които ще ви помогнат да клякате правилно
- PDF ВЪТРЕШНИ СЪВЕТИ ТОП 10 КАЧЕСТВЕНИ ХРАНИ ЗА ОТСЛАБВАНЕ - Безплатно изтегляне на PDF
- Правилно готвене на ориз - съвети и трикове от гурме блога Gourmet