Кетогенна диета

Новата диетична тенденция?

Палачинки, фъстъчено масло и мазно месо, докато сте на диета? Да, това работи, ако има само малко захар! Решението за това е нова тенденция, така наречената „кето диета“. Ако не сте чували за кето диетата, може би знаете диетата с ниско съдържание на въглехидрати. С една дума кето диетата е „диета с ниско съдържание на въглехидрати“. Тази форма на хранене трябва не само да ви помогне да отслабнете, но и да се борите с болестите. Но колко добра е всъщност хранителната тенденция?
Фокусът на тази диета е да се избягват въглехидратите и по този начин захарта, а приемът на храна с високо съдържание на мазнини е приоритет. За разлика от много форми на диета, калориите не трябва да се броят с този метод.

Имате ли въпроси, коментари или критики? Свържете се с нас!

Кетогенна диета в упражненията и медицината

Целта на кетогенната диета е да загуби килограми чрез липсата на въглехидрати и повишеното изгаряне на мазнини. Поради тази причина понякога може да се изяде парче бял шоколад, ако съдържа малко количество въглехидрати. По-специално спортистите използват тази нова форма на диета, защото са оптимално подготвени преди състезание. Това може да бъде полезно за ограничен период от време, тъй като диетата с ниско съдържание на захар принуждава организма да разгражда запасите си от мазнини, за да получи жизненоважна енергия. Освен това глюкозните запаси с свързаната в тях вода се разграждат, което води до допълнителна дехидратация на организма. В резултат на това мускулните части се открояват по-ясно под кожата и, разбира се, телесното тегло намалява.

Кетогенната диета играе важна роля не само за пазара за намаляване на теглото, но и за медицинския пазар. Тъй като кетогените имат противовъзпалително, повишаващо енергията, изгаряне на мазнини, повишаващо концентрацията и понижаващо кръвната захар ефекти. Тази форма на хранене също е предназначена да подпомага лечението на епилепсия и други неврологични заболявания и вече е призната от медицинска гледна точка. Дори все още да не е точно проучено защо може да помогне, е доказано, че намалява свръхвъзбуждането на нервните клетки и инхибира възпалението.

Но как действа пълната диета в организма?

Благодарение на диетата с високо съдържание на мазнини и избягването на въглехидрати, метаболизмът на мазнините в собственото ви тяло е напълно „препрограмиран“ за по-дълъг период от време. Липсата на глюкоза кара тялото да премине към така наречената кетоза. Вместо да изгаря захарта, тялото използва собствените си запаси от мазнини и по този начин разгражда мазнините.

Черният дроб превръща тези мазнини в кетонни тела, така че тялото да продължи да работи мощно и ефективно. Този процес е от решаващо значение за мозъка, тъй като липсата на глюкоза в противен случай би означавало, че вече няма да има доставчик на енергия.