Разсейване на мит: Detox ви прави по-здрави?

За „детоксикация“ на тялото е - конвенционалната медицина е скептична към тенденцията.

от Джулия Бокер
12 март 2019 г., 00:01 ч.

„Твърде много стрес? Пирувахте твърде много? Уморен и изтощен? Тогава трябва да се детоксикирате! "„ Кожата ви грее, вие избухвате от енергия - малко лечение за детокс понякога върши чудеса. "

Detox ви прави по-красиви, по-монтирани и по-стройни - това обещават списанията за начина на живот, пътеводителите и доставчиците на продуктите "Detox". Терминът (съкращението означава детоксикация, детоксикация) се използва за хранителни добавки, за чайове, смутита, сокове и супи. И за голямо разнообразие от диети: от избягване на захар и богати на мазнини, съдържащи глутен и животински продукти до лечения, при които се консумира само течна храна - тоест на гладно, често допълнено с прах или таблетки.

Идеята зад нея винаги е една и съща: нездравословна диета и замърсители на околната среда, така че моите поддръжници на детоксикацията гарантират, че токсичните отпадъчни продукти се отлагат в тялото, което може да причини бръчки и целулит, остеоартрит и рак. Необходими са редовни детокс лечения, за да се отървете от тях.

Чиста маркетингова измама

Едно е ясно: вдишваме тежки метали с прах от пътя, остатъци от пестициди се намират върху плодовите и зеленчуковите кори и много храни съдържат нездравословни трансмастни киселини. Няма живот без отрова. Много диетолози не вярват в „детоксикацията“.

Токсините и вредните отлагания, които се натрупват в тялото и които след това ще трябва да се измият с предполагаемо детоксикиращи препарати, храни или на гладно, са мит.

Проф. Матиас Лаудс, ръководител на ендокринологията, диабетологията и клиничната хранителна медицина в Университетския медицински център Шлезвиг-Холщайн в Кил

А Германското общество за хранене (DGE) пише на своя уебсайт: „В здраво човешко тяло няма натрупване на отпадъчни продукти и отлагания на метаболитни продукти“.

Веществата, които не могат да се използват, се екскретират през бъбреците, черния дроб и червата. И както все още никой не е доказал „отпадъчни продукти“ в организма, също така няма научни доказателства за прочистващите ефекти на така наречените детоксикиращи продукти.

Контекст: преценка „Детокс“

Понятието „детокс“ не е дефинирано от закона. През 2018 г. Федералният съд постанови, че терминът „детоксикация“ върху опаковката на производителя на чай е изявление, свързано със здравето, а не просто „общ уелнес термин“.

Съгласно „Регламента за здравни претенции“ на ЕС, свързаната със здравето информация за храните е разрешена само ако тя е била предварително проверена и одобрена. В противен случай използването на термина "Detox" е изключено.

Като алтернатива на забранения термин „детоксикация“, производителите често използват термини като „freetox“, „antitox“ или „d-tox“, които също рекламират почистване и детоксикация.

Съставките им варират от лечебна земя или коприва до екстракти от плодове или зеленчуци и „суперхрани“ като годжи или плодове асаи. „Много препарати съдържат компоненти, които просто имат дехидратиращ ефект, като плодове от хвойна или хвощ“, казва Селвихан Коч от потребителския център Шлезвиг-Холщайн. Терминът е "чиста маркетингова стратегия на производителя".

Нито продуктите за детоксикация като цяло, нито отделните съставки са изследвани в проучвания за възможен ефект на детоксикация.

Противоречива тема на гладуването

Ползите за здравето от гладуването се обсъждат отново и отново. Доброволният отказ от твърда храна и стимуланти за ограничен период от време има традиция, която датира от хиляди години и е предназначена да пречисти тялото, ума и душата. Научно е доказано, че автофагията - самопочистването и самосъхранението на клетките, вид клетъчно изхвърляне на боклука в тялото - работи особено ефективно, когато снабдяването с хранителни вещества е бавно. Ситуация, която възниква например при гладуване или по време на интензивни упражнения.

Поради това все повече и повече медицински специалисти възприемат временното въздържане от храна като възможност за използване на по-малко лекарства за борба със заболявания като начина на затлъстяване, диабет и сърдечно-съдови заболявания. Възпалителните процеси също трябва да бъдат намалени и рискът от Паркинсон и Алцхаймер трябва да намалее.

Досега обаче много положителни ефекти са демонстрирани само при плъхове и мишки; те просто не могат да се прехвърлят на хората. Всеки, който пости, за да отслабне, трябва да подложи на изпитание своите хранителни навици - иначе няма смисъл да гладувате: йо-йо ефектът.

DGE подчертава положителните психологически аспекти: В края на краищата, след самоналожена гладна диета, хората често живеят по-съзнателно и поддържат по-здравословен начин на живот.

Радикални лекове или индивидуални препарати, които трябва да „изчистят вътрешността“ и да изгладят греховете в начина на живот - за Матиас Лаудес това е фундаментално погрешен подход. „Основният проблем днес е, че много хора са с наднормено тегло“, казва диетологът. "И колкото по-дебел е черният дроб, толкова по-лошо може да изпълнява своята почистваща функция."

Решаващият фактор е да се храните здравословно в дългосрочен план - тоест да имате балансирана диета и да избягвате или намалявате затлъстяването. „Това е по-ефективно за вашето здраве от всичко друго.“ Ако така нареченото лечение за детоксикация предизвика промяна в начина на живот в тази посока, това трябва да се приветства.

Д-р Петра Шулце-Ломан, ръководител на секция DGE в Шлезвиг-Холщайн, съветва:

Преди да помислите за каквато и да е детоксикация, трябва да избягвате две неща: алкохол и никотин. За повечето това е достатъчно детоксикация.

Видове пости

от Сибил Бремер

Постът е добър, ако се прави по убеждение и е свързан с вътрешно съзерцание. Това е и причината постът да се гледа положително в обществото - независимо от сорта. На 6 март Протестантската църква призова седем седмици да не лъжат - което според проучване е най-трудното за по-младите мъже.

В Белгия, от друга страна, Министерството на здравеопазването отново стартира кампанията „30 dagen zonder klagen“ (30 дни без оплакване), защото експертите смятат, че положителното отношение към живота води до по-добро здраве. Тези, които се оплакват през цялото време, стават мръсни. Усмивката, от друга страна, е заразна, както и доброто настроение.

Нейната колежка Барбара Глосмайер също пости редовно. Защо прави това? „Слънцето изгрява в душата“, казва тя.