Хранителна тенденция: Каша - много здравословна закуска

много

Кашата осигурява много витамин В и минерали. Овесените ядки са основна храна, направена от пълнозърнести храни. Това означава, че те имат богати на хранителни вещества външни слоеве и разсад. В зависимост от метода на производство времето за готвене и текстурата на овесените люспи са различни. Но хранителното съдържание винаги остава същото. Това включва витамин В и важни минерали. Овесените ядки съдържат тиамин, магнезий, фосфор, цинк, манган, селен и желязо.

Каша: За добрите бактерии в червата

По-специално бета-глюканът е звездата на разтворимите фибри. Тъй като докато марширува през червата, храносмилането се забавя, така че да се чувствате сити по-дълго. Освен това е пробиотик, така че поддържа добрите бактерии, от които червата са толкова необходими, за да функционират добре.

Овесени ядки за здравословна закуска

Разтворимите фибри се превръщат в своеобразен гел, който стабилизира нивата на холестерола и кръвната захар. Неразтворимите фибри, от друга страна, подпомагат храносмилането и предотвратяват запека.

Рецепта: кайсиева каша

Порции: 1
Общо време за подготовка: 10 минути

Състав:
6 сушени кайсии, нарязани на ситно (приблизително 55 g)
1/8 чаена лъжичка цейлонска канела
2 супени лъжици вода
35 г нежни овесени люспи
250 ml неподсладено бадемово мляко (или друго мляко на растителна основа)
1 чаена лъжичка кленов сироп за сервиране

Моят съвет: Украсете вашата каша с плодове или ядки по ваш избор и направете обикновена каша истински празник за очите.

Подготовка:
1. Поставете кайсиите, канелата и водата в малка тенджера с незалепващо покритие и загрейте на среден до силен огън, докато заври и запари. След това включете котлона на ниско ниво и гответе 2 минути.
2. Сега добавете овесените ядки и млякото в тенджерата и оставете да заври на среден до силен огън. След това завъртете печката на ниско ниво и отново оставете да къкри и разбърквайте от време на време, докато всичко стане дебело (около 5-7 минути).
3. Сега сложете кашата в малка купа и я разпределете върху кленовия сироп.