Чудодейно лечение: колко здравословен е джинджифилът всъщност?

Готина грудка!

здрав

Джинджифилът е ключова съставка в много домашни средства за лечение на настинки или във вкусната тиквено-джинджифилова супа. Грудката с горещ вкус е добре известна със своите лечебни свойства, но какви съставки има в нея? И какво ги прави толкова мощни в борбата срещу настинка? Обясняваме ви: Здрав ли е джинджифилът?

Здравата грудка от Азия

Джинджифилът, какъвто го познаваме в супермаркета, всъщност е част от Корен от джинджифил, така нареченият Джинджифил коренище. Над земята, растението джинджифил прилича на тръстиково растение и може да нарасне до 50 до 150 сантиметра височина. Расте в тропически и субтропичен климат и се отглежда главно в страните от Южна и Източна Азия като Индия и Индонезия, но също така и във Франция и Южна Америка.
Миризмата на джинджифиловия клубен е много отличителна, а вкусът остър и пикантен. Това идва главно от техните етерични масла, смолисти киселини и Gingerol. Gingerol е това остър индуциращ вкус на джинджифил и е тясно свързана с горещите вещества в лют червен пипер, капсаицин.

Какво прави джинджифила толкова здрав?

Следователно джинджифиловият клубен е решаващият, здравословен компонент на растението, това е ясно. Друг плюс на джинджифила: Освен положителните ефекти, са известни само малко странични ефекти. Кои тези положителни ефекти тук имаме общ преглед за вас:

  1. Вирус и противовъзпалително
    Острите вещества в джинджифила (гингероли и шогаоли) насърчават кръвообращението в тялото и затрудняват установяването на вируси и бактерии върху лигавиците.
  2. Здрава чревна флора
    Горещите вещества не само стимулират кръвообращението, но и го стимулират Производство на стомашни сокове и по този начин да помогне с Храносмилане на мазнини. Така че, ако често имате стомашен дискомфорт след ядене на мазни храни, чаша чай от джинджифил ще ви помогне.
  3. Защита срещу повръщане
    Ако често имате проблеми с гадене и повръщане по време на пътуване, джинджифилът също ще ви помогне.
    Съвет: Препоръчително е да приемате парче джинджифил на всеки 4 часа срещу пътна болест.
  4. Доставчик на витамини и минерали
    В допълнение към здравословните горещи вещества, джинджифилът съдържа и много витамини и минерали: витамин Ц, магнезий, калий, натрий и желязо.
    Съвет: Както при ябълките, здравословните компоненти на джинджифила са точно под кората. Затова се опитайте да обелите джинджифила възможно най-пестеливо.

Вместо да купувате: толкова е лесно да умножите джинджифил у дома

Хранителна таблица

на 100 г джинджифил
Калории 80 ккал
дебел 0,8 g
въглехидрати 18 g
- Фибри 2 g
- захар 1,7 g
протеин 1,8 g
натрий 13 mg
калий 415 mg
витамин Ц 5 mg
желязо 0,6 mg
Магнезий 43 mg

Джинджифилът ми помага да отслабна?

Е джинджифил Насърчава кръвообращението и стимулира циркулацията и метаболизма в. Освен това може да ви осигури витамини и минерали, които може да ви липсват в диетата. Така че не може да навреди, ако включите малко джинджифил във вашата диета. Грудката обаче няма особен ефект, който кара килограмите да падат само по себе си.

Тук можете да научите повече за 29 храни, които могат да ви помогнат да отслабнете:

Дръжте очите си отворени, когато купувате грудки: странични ефекти

Въпреки многото положителни ефекти, джинджифилът може, особено с прекомерна консумация, също няколко Странични ефекти че не трябва да пренебрегвате напълно.

  1. Стомашен и чревен дискомфорт
    Колкото и добър да е джинджифилът за храносмилането, той може да направи обратното при чувствителни хора. Етеричните масла и увеличеното производство на стомашен сок могат да раздразнят лигавицата и да доведат до болки в стомаха, газове и диария.
  2. Ефект за разреждане на кръвта
    Ако вече приемате лекарства като ASA или други антикоагуланти, трябва да избягвате консумацията на големи количества джинджифил. Джинджифилът засилва ефекта на разреждане на кръвта.
  3. бременност
    Джинджифилът може да се използва при по-късна бременност преждевременно раждане и главоболие спусък. Поради това бременните жени трябва да бъдат внимателни, когато консумират джинджифил или да се консултират с гинеколога си.

Времето за съхранение на джинджифила също играе решаваща роля за вкуса. Ако го съхраните малко по-дълго, гингеролите се превръщат в по-горещи шогаоли. Следователно пресният джинджифил е най-мекият.

Универсален талант джинджифил - най-добрите рецепти за вдъхновение