Лисичка гулаш

EIERSWAMMERL GULASH

Сезонът на лисичките (известен още като лисичките) най-накрая започва отново! Те с право са едни от най-популярните годни за консумация гъби - защото независимо дали са печени, пържени или със сос, жълтъчните жълтови гъби са невероятно деликатни във всяка разновидност!

Един от моите най-добри фаворити е вариантът на гъбен гулаш, който с кетогенни кнедли от хляб е просто отлично вегетарианско основно ястие и прави всички любители на гъбите и тези, които искат да станат напълно щастливи.

Тъй като лисичките, известни също като лисичките, също са много вкусни, те са и изключително смилаеми. Жалко, че този деликатес не се предлага целогодишно. Но достатъчна причина да използваме сезона на гъбите, за да приготвим голямо разнообразие от ястия с гъби!

Поради това е добре, че лисичките принадлежат към групата на зеленчуците с доста ниско съдържание на въглехидрати: само с 3,3 грама въглехидрати на 100 грама, те не са благословени с толкова малко въглехидрати, колкото гъбите например, но все пак са в горната част на списъка с кето хитове вкусни зеленчуци (всъщност гъбите ли са зеленчуци ?: -O).

Моля, не позволявайте снимката на гулаша да ви отблъсне - фотографирането на такова ястие не е лесно, някак си цялото нещо винаги прилича на пътнотранспортно произшествие: - /. Но има страхотен вкус! Просто ми се доверете 🙂

Тъй като гулашът, разбира се, не може без червен пипер на прах, съдържанието на KH в това ястие не е толкова ниско, тъй като подправките, за които вече се оплакваха, за съжаление са доста тежки за въглехидратите. Но да го направя без него? Няма начин! Тогава е по-добре да вземете три и половина допълнителни грама въглехидрати заради червения пипер на прах (изчислено върху цялото ястие, имайте предвид!).

Разбира се, лисичките попадат и в сметката на KH - тук е важна просто сумата. Но гъбеният гулаш без гъби би бил нелепо предложение и за четирима души в гулаша трябва да има поне 500 грама гъби.

Вкусният сос е страхотен - най-добре го сервирайте с кето кнедли за хляб, той хармонира перфектно 🙂 Между другото, за да спестя въглехидрати, просто нарязах кнедл с хляб на филийки, за кратко го запекох в масло и го поднесох като „кнедл от салфетка“ с гулаша. 1 кнедл на порция всъщност беше достатъчен - трябва да имате идеи ... ...

И така, достатъчно бърборене - ето рецептата. Желая ви късмет и да му се насладите!