Уроци на практика

Домашната икономика е неразделна част от уроците в Безплатното общообразователно училище от 5 до 10 клас. В този предмет се предават ежедневни знания, което прави децата и младежите годни, за да могат да се изправят на крака си по-късно.

В 5 клас учениците опознават кухнята, научават много за здравословното хранене, безопасността и хигиената, как се работи в екип и как се работи по рецепта.

Клас 6 се занимава с текстилен дизайн и голяма площ от грижи за пране, от какви суровини са изработени дрехите, какво да търсите при покупка и разбира се се тестват текстилни занаятчийски техники като плетене на една кука, бродерия, сплъстяване или шиене. Момчетата също трябва да участват, въпреки че много от тях са много умни.

Клас 7 поема материала от клас 5 и го задълбочава, защото сега се вглеждаме внимателно: Какво има в кошницата за пазаруване? Откъде идва храната ми? Той се запазва и прави траен, например при варене на сладко. Сега учениците гледат внимателно етикета: какво има вътре в цветната опаковка? Какво може да предизвика алергии? Какво представляват хранителните добавки? Особено интересно: по какви маршрути преминава храната ни от полето до чинията? Или също: какво означават пломбите върху храната?

За този урок клас 7а предприе екскурзия до Едека и работи като партньор за решаване на различни задачи, като например: Какви са разликите в цените между биологичните храни и конвенционалните? Къде мога да намеря етикета на Fairtrade и влияе ли той на цената? Откъде идват плодовете и зеленчуците? Кой е дошъл най-далеч и кой сега е най-скъп?

Учениците обобщиха своите констатации в презентация, за да ги представят на своите съученици. Като цяло всички бяха изумени от разстоянието, което е изминала храната и колко пари можете да спестите, ако пазарувате съзнателно. И преди всичко, това не винаги означава, че регионалните продукти са по-скъпи от стоките от чужбина.

В 8 клас става въпрос за самите млади хора и техните хранителни навици, колко важна е закуската и откъде идва енергията за учене. Какво е ИТМ - прекалено дебел ли съм или твърде слаб? Колко бързо диетата може да се превърне в хранително разстройство? Различните хранителни разстройства и техните последици се изследват по-внимателно. През втората половина на годината учениците преминават "курс за пишещи машини" в клас, който завършва със сертификат.

Клас 9 се занимава с форми на съвместно съществуване и всичко свързано с парите: изчисляване на наеми и спомагателни разходи, директен дебит, банков превод, кредити, методи на плащане. Дългът е голям проблем тук: как мога да попадна в капана на дълга и как мога да го предотвратя? Тук се разглеждат договори за мобилни телефони и покупки на вноски и младите хора се информират как да използват парите си отговорно.

И тогава в 10 клас нещата стават (почти) сериозни: първият собствен апартамент. Как трябва да бъде, за да съм перфектен за мен? Какво ще ми струва това? Как да го настроя? Коя застраховка имам нужда? Как да управлявам първото си собствено домакинство? Какво е бюджетна книга? Здравословното и евтино пазаруване и готвене също се обсъждат тук отново.

Домакинството е практичен и интересен предмет, който не само трябва да подготви нашите завършили средно образование за старта в собствения си живот, но и нашите възпитаници на гимназията ще се възползват от него. Дори и малко по-късно, но и те започват в собственото си общежитие и след това трябва да бъдат годни и да решават и да овладеят много неща, които родителите им са правили досега.