Домашни ролки от спелта

"," added_url ":" https: \/\/www.veganevibes.de \/favoriten "," added_label ":" В любими "," added_icon ":"

Знаете ли онзи възхитителен момент, когато захапете свежо, хрупкаво руло? Няма значение дали е обилен бургер или такъв със сладък веган Нутова нуга покрит кок. Гъвкави, пухкави, меки отвътре и хрупкави отвън, това е моята рецепта за тези райски ролки от спелта. Бих казал веганско масло, готово, вървете!

Лесни вегетариански бургери за закуска? Не казвам не!

Опитах се да изпека рулцата без глутен, което успях на теория. С брашно от спелта обаче те просто стават малко по-добри и най-вече по-хрупкави. Ето защо реших да избера безглутеновата версия за тази рецепта. Разбира се, винаги можете да го направите с моя смес от брашно без глутен да се пекат. Ако имате непоносимост към глутен, тогава трябва да внимавате и със спелта, тъй като сега тя често съдържа повече глутен от пшеница.

Веганското печене е наистина лесно, особено с хлебчета!

The рецепта е изключително проста и изисква само 7 съставки. Трябва да имате търпение обаче, защото скъпите гъби с дрожди се нуждаят от час, за да направят тестото наистина хубаво и пухкаво.

Тестото е смес от Бадемово мляко, Мая, сурова тръстикова захар, сол, зехтин и брашно от фина спелта. Тези кифлички са чудесни за това Джакфрут бургер, или веган бургер с черен боб.

Ето още малко информация за брашно от спелта:

Брашното от спелта съдържа много здравословни фибри и протеини (10g на 100g)
Витамин B2, B3, B6, витамини A, C и E.
Магнезий и желязо

Бих казал да тръгваме, или какво имаш предвид?

Веганските ролки от спелта са:

Хрупкав отвън
Мека отвътре
Универсален
Пълнене
Лесен за производство

Надявам се да ви хареса печенето и с нетърпение очаквам вашата оценка в долната част на тази страница. Ако публикувате снимка, използвайте хаштага #veganevibes.