Диетични митове: Допринася за успешното отслабване, дъвка?

Дъвка без захар има превантивен ефект върху кариеса. (Изображение: BillionPhotos.com/fotolia.com)

Наклонете се чрез дъвка?

Таблоидите са пълни с полезни и по-малко полезни съвети как да отслабнете. Например може да се прочете, че дъвката трябва да ви помогне да отслабнете, защото храносмилането се стимулира и можете да фалшифицирате храна за тялото. Този мит продължава толкова много, че науката се приближава по-близо до темата. Резултатите са невероятни. Тъй като дъвките дори могат да навредят при диета. Но прочетете сами!

Затлъстяването представлява риск за здравето

Затлъстяването е опасност за здравето. Тези, които тежат твърде много килограми, например, имат по-висок риск от сърдечно-съдови заболявания като високо кръвно налягане или диабет. Според здравни експерти дори минималната загуба на тегло би имала значителни положителни ефекти. Но обикновено не е толкова лесно да се отървете от излишните килограми. Някои хора смятат, че дъвката може да помогне, наред с други неща, тъй като ограничава апетита. Научните изследвания обаче показват, че дъвката не помага да отслабнете и дори може да има обратен ефект.

Дъвката не намалява теглото

Според изследване на учени от САЩ, докато дъвката може да намали броя на общите хранения на ден, общите калории остават почти същите.

В допълнение, дъвката има осезаем отрицателен ефект: "Дъвченето на дъвка от мента намалява консумацията на плодове", съобщават изследователите от Университета в Бъфало в научното списание "Хранене на поведението".

Изследователите проведоха проучване за преглед, за да изследват ефектите на дъвките.

По време на проучването 44 мъже и жени са дъвчели дъвка с различни вкусове в лабораторията. Втора група яде ястията като група за преглед, без предварително дъвка.

Приемът на калории винаги остава същият

Общият прием на калории остава същият за всички изпитвани в сравнение с храненията без предварително дъвка. Той също така установи, че „вкусовете не оказват влияние върху консумацията на висококалорични храни“.

Изследователите обаче установяват, че ментовата дъвка значително намалява количеството консумирани плодове. "Възможно е горчивите съставки да се подсилят от ментата или по-сладките съставки да са с по-слаб вкус", каза изследователският екип.

При втори експеримент общо 44 тествани лица са получавали дъвка с вкус на мента в продължение на една седмица преди всяко хранене, която е съдържала екстракти от гуарана и зелен чай и е трябвало да намали апетита.

През следващата седмица те дъвчеха дъвки, които имаха вкус, подобен на предишните, но не съдържаха същите съставки.

Оказа се, че „общият прием на калории не е намален, но консумацията на плодове е спаднала за повечето участници“.

Положителни ефекти върху устната хигиена

За сравнение, всички участници отнеха две седмици без дъвки, всяка от които беше между седмиците на дъвките.

Беше забележимо, че участниците ядат по-малко закуски по време на седмиците на дъвките, но компенсират загубата на калории с основните ястия. Така се оказа, че приемът на калории е приблизително същият като в седмиците без венци.

"Проучванията показват, че е много малко вероятно дъвката да бъде особено полезна за диета", твърдят изследователите, според доклад от "nutraingredients.com".

Но дъвката има смисъл и за други цели. Известно е например, че дъвката е подходяща за здрави зъби и че може да се използва за ефективно предотвратяване на кариес. (реклама)