Деца Тревожно нарастване на затлъстяването - LCHF Германия

Данните за детското затлъстяване са тревожни, според проучване (1) на Световната здравна организация (СЗО). Към 1975 г. едно на сто деца по света се смята за затлъстяло. В момента шест от сто момичета и осем от сто момчета очевидно са с наднормено тегло.

124 милиона деца са със затлъстяване

През 1975 г. около 11 милиона на възраст между 5 и 19 години по света са били със затлъстяване; през 2016 г. цифрата е била 124 милиона. Други 213 милиона деца и юноши са с наднормено тегло, съобщава СЗО. Увеличението в по-бедните страни и тези със средни доходи, като гъсто населените страни на Китай и Индия, е особено тревожно.

„Зашеметяващ темп на промяна“,

каза Фиона Бул от СЗО в Женева. За Германия поредицата от данни регистрира дял от почти три процента от затлъстелите деца през 1975 г .; през 2016 г. около девет процента от децата са засегнати.

Препоръки на СЗО

СЗО прави следните препоръки за прекратяване на затлъстяването в детска възраст:

Властите по света трябва да обучават по-добре семействата за здравословно хранене (тук възниква въпросът: какво СЗО нарича здравословно хранене?)
младите майки трябва да бъдат насърчавани да кърмят изключително за поне шест месеца
В училищните столове трябва да се предлага по-здравословна храна (вижте въпроса по-горе)
трябва да се създадат повече възможности за спорт за децата

Foodwatch посочва хранителната индустрия

Нашите сладки малки по пътя към затлъстяването

Потребителската организация Foodwatch е насочена към хранителната индустрия. Тя е съвместно отговорна за драстичния ръст на затлъстяването сред децата, тъй като 90% от всички храни, които се продават на деца в Германия, не отговарят на изискванията на СЗО за балансирани детски продукти. Те съдържат твърде много захар и по-специално скритата захар е проблем, за който се предупреждава от години.

Предложение за родители, чиито деца са с наднормено тегло

„Нека храната бъде вашето лекарство, а лекарството - вашата храна!“

- каза Хипократ от Кос. Приемете тази поговорка присърце и яжте по-малко захар и преработени храни с децата си. Не давайте на децата си напитки с фруктоза. Гответе естествени храни с най-малките си. Изведете децата си на открито, спортувайте заедно ... Има много начини да преминете през живота здравословно с лекота. Рискувайте, децата ви ще ви благодарят за това! Ако имате нужда от вдъхновение и рецепти, съветваме ви да поръчате „Das Kochjournal - вкусови приключения за нашите сладки малки” от Expert Fachmedien.

Журналът за готвене - вкусово приключение за нашите сладки малки

Как родителите успяват да избегнат/избегнат твърде много захар? В днешния свят захарта е вездесъща и отдавна е престанала да бъде луксозен артикул. Но напротив! Но дозата прави отровата. Няма нищо лошо всеки ден да давате на децата по малка шепа сладки. Понастоящем обаче потреблението на захар от гражданите на ЕС е 40 килограма захар на глава от населението годишно. Това са 110 грама захар на ден! Въпреки това, така наречената домакинска захар се консумира само в относително малки количества като захар в домакинството. По-голямата част е в промишлено преработени продукти, като какао на прах, студени напитки, закуски и яйца, също и в деликатесни салати, кисели краставички, кетчуп, червено зеле или пица.

Кои алтернативи с намалена захар или без захар има за готвене и печене? Точно за това е списанието за готвене „Taste Adventure“.

Можете също да изтеглите нашата безплатна листовка

Конгресът с ниско съдържание на въглехидрати - LCHF

През февруари 2019 г. добре познати експерти и заинтересовани от здравето се срещат за конгреса с ниско съдържание на въглехидрати - LCHF в Дюселдорф.

Конгресът е атрактивна платформа за всички диети с ниско съдържание на въглехидрати. Тази диета е съществена предпоставка за здравословното преминаване на живота с лекота.

Събирането ще се състои в зоната на ресторанта в петък, 22 февруари 2019 г. от 18:00 С времето да опознаете и обменяте с участниците в конгреса, лектори и изложители.

Конгресът започва в събота, 23 февруари 2019 г. в 8,30 ч. И завършва в неделя, 24 февруари 2019 г., около 16:00 ч. Плащате такса за участие в размер на 330 евро, включително дневник на конференцията, два обеда и напитки по време на почивки, закуски с ниско съдържание на въглехидрати и чанта с много друга информация.

Академията LCHF Германия ще бъде представена с информационен щанд за текущия набор от курсове.