Ето как картофеното пюре има по-добър вкус от опаковката

На опаковката на готово картофено пюре обикновено пише, че трябва да се смесва с гореща вода. Тъй като готовите смеси обикновено имат скучен вкус, днес опитах мляко вместо вода. Резултатът имаше много по-добър вкус. Трябва обаче малко повече мляко от определеното количество вода.

вкусват

Бренди: Аз се справям съвсем различно, аз си приготвям KaPü от варени картофи, мляко, масло и малко индийско орехче.

Все още има най-добър вкус по този начин!

susimausi12345: Винаги смесвам праха с мляко и след това добавям хубаво парче масло.

Моля, не започвайте дискусия за прясно направено или не, защото върхът ясно се отнася до по-бързия вариант на опаковане, а не как пюрето е най-вкусно, когато го правите сами.

Оцени сега

субекти

130 коментара

Справям се съвсем различно, аз си правя KaPü сам, от варени картофи, мляко, масло и малко индийско орехче.

Все още има най-добър вкус по този начин!

Винаги смесвам праха с мляко и след това добавям хубаво парче масло.

Моля, не започвайте дискусия за прясно направено или не, защото върхът ясно се отнася до по-бързия вариант на опаковане, а не как пюрето е най-вкусно, когато го правите сами.

Ако някога използвам плик картофено пюре, използвам само мляко и никаква вода. 1,5% мляко така или иначе е почти като вода и не трябва да се разрежда.
Сложете индийско орехче, сол и малко черен пипер - в момента няма масло поради диета - и готово: Вкусът е добър!

Съветът всъщност не е страхотен, защото на опаковката, която познавам, пише: мляко и вода!

@hughie
от кой производител е пюрето на прах, чието приготвяне е описано тук, защото пишете . с вода. Повечето пюрета се смесват с вода И мляко. Преди години улових един, който всъщност беше само смесен с вода и че наистина не беше пищящ вкус.

Но както някои коментираха тук преди, можете да си размените количеството вода/мляко или да го вземете, както искате.
Трудно е да се повярва, но за да постигнете маслен вкус, можете да разбъркате малко масло с полумазнина. Добра алтернатива за тези, които искат или трябва да се хранят с ниско съдържание на мазнини.
Още един съвет от мен:
Можете също да сгъстите супи с пюре на прах.

Също така има добър вкус, ако добавите малко настъргано сирене или пармезан в допълнение към обичайните подправки, замените маслото с билково масло или добавите малко лук или пържени кубчета лук, или, или. Няма ограничения за въображението:)!

Обикновено приготвям KaPü прясно, но ако искате да е бързо, има и торбички.

@Mister_Y: Може би ориз или тестени изделия като гарнитура?

Не винаги трябва да е зелен фураж, нали?

. И така: Наистина ли е такова усилие да направите KaPü сами? По принцип това също е относително бързо. Сигурно и без това ще имате гарнитура като яйце или зеленчуци. Е, направете го с 10 минути по-дълго. Но ако дори това време липсва, сандвичът наистина е достатъчен.

Но: Вече използвах праха, когато правя широки зърна с кимион и искам да ги сгъстя малко. Това работи наистина добре. В това отношение всичко си има своята цел, нали?!

@ Alicia54: Обичам да използвам праха за сгъстяване на супи по-специално, много по-добре като сгъстител за сос или други подобни, защото KaPü не само се сгъстява, но и по-добре насища. А за KaPü може и да има по-добър вкус, като използва варени картофи, но за да направите това, трябва да обелите и сварите картофите, след това да ги намачкате и подправите със сол и индийско орехче.

Обичам да си спестявам тази досадна работа и последващото изхвърляне на шушулките, защото за мен това също е част от спестяването на хранителни отпадъци - като всичко, което трябва да бъде отрязано от плодове и зеленчуци и изхвърлено. Освен факта, че от време на време получавам физически оплаквания с пресни плодове и зеленчуци и обичам да се занимавам със замразени зеленчуци и консервирани плодове. Консервираните плодове в частност са много по-лесни за смилане от пресните плодове, тъй като са били предварително загряти - бананите са единствените изключения.

Когато използвам KaPü на прах, обичам да го надграждам, като използвам пълномаслено мляко и по този начин спестявам масло. Добавям и малко сол, индийско орехче и печен лук, ако обичам. Понякога използвам и кубчета шунка или лук, които предварително пека в тигана - или кюфте, което все още е в хладилника и се добавя накълцано. Използвал съм почти всичко за сводничество - освен напитки на прах (кафе, какао, ягоди и др.), Плодове и сладкиши. Разчитам изцяло на чувството си за червата и винаги съм се справял добре с него.: Д