"Ние живеем в болно общество"

Атила Хилдман е смятан за фигура на хладно веганство в Германия, той е един от най-успешните автори на готварски книги в тази страна. Книгите му за веганското хранене са продадени в милиони копия. 38-годишният мъж е самоук, той отказа от обучението си по физика. С успех. Със своята компания Attila Hildmann Empire GmbH той продава свои собствени вегански творения чрез онлайн магазин. Ръководи и снек-бар в Берлин. Миналата година той пусна веганска енергийна напитка и обяви война на индустриалния гигант Red Bull. Приносът му към поредицата „Мисля за спорт“ е записан от спортния редактор на F.A.Z. Michael Wittershagen.

Идвам от Берлин, от Темпелхоф. Всеки, който расте там, трябва да се примири с много. Преживях ада Бях осиновен като малко момче. Имам турски корени, но съм израснал с немски родители. Така че бях между тези култури, това е опасна комбинация там по улиците. Турците ме наричаха гад, защото не можех да говоря турски. Германци ме нападнаха, защото съм турчин. По цялото тяло има белези, много ме намушкаха. Няколко пъти гледах смъртта в очите, вече не се страхувам. Разбира се, че се съпротивлявах, така че дори трябваше да отида в затвора за непълнолетни за няколко дни. Тогава бях на четиринадесет, може би на петнадесет. Мнозина отхвърлят това като улична приказка и точно така звучи, когато се споменава в немския рап днес. За мен изобщо не беше. Или какво е усещането, когато десет души те търсят и имат рязко скърцане и те държат на главата си?