Толкова много захар има в различните видове плодове

Не е тайна, че сладостта в плодовете идва от съдържанието на захар. Въпреки това количеството фруктоза и глюкоза, открити в някои щамове, е изненадващо високо. Ще ви кажем кои плодове са истински калорични бомби и кои почти нямат въглехидрати. Таблицата за съдържанието на захар в плодовете дава бързи отговори.

захарност

Просто го свалете - така работи!

Плодова диета: плюсове и минуси

Чистият плод е здравословен и по принцип полезен за тялото. Въпреки това може да е важно да следите съдържанието на захар в плодовете. Таблицата показва колко захар и калории са в 100 грама различни видове пресни плодове. Как могат да се променят стойностите при обработката на плодовете, ще ви покажем с няколко примера.

Калории и съдържание на захар в плодовете: таблица на видовете плодове

Вид плодове Килокалории (Kcal) Съдържание на захар на 100 грама
ананас 58.9 13,1 g
Apple 51.9 11,4 g
кайсия 42.3 8,5 g
банан 95.2 21,4 g
круша 52.4 12,4 g
къпина 29.9 2,7 g
ягода 32.1 5,5 g
Страхливец 63.2 12,9 g
нар 78,0 16,7 g
Грейпфрут 50,0 8,9 g
Боровинка 42.1 7,4 g
малина 34,0 4,8 g
Касис (червен) 43.3 7,3 g
Касис (черен) 57.2 10,3 g
киви 61,0 10,8 g
мандарина 50.2 10,1 g
манго 60.3 12,8 g
Маракуя 80.1 13,4 g
Мирабел 64.4 14,0 g
нектарин 56.9 12,4 g
оранжево 47.1 9,2 g
папая 12.9 2,4 g
праскова 40.7 8,9 g
слива 47.1 10,2 g
вишна 57.7 11,0 g
Цариградско грозде 44,0 8,5 g
сладка череша 63.4 13,3 g
Диня 38.3 8,3 g
Гроздов 71.1 15,6 g
Слива 43.3 8,8 g

Данни: Университет в Хохенхайм, Институт за биологична химия и хранителни науки

Сушените плодове концентрират калориите в плодовете

Просто го свалете - така работи!

Топ 7 калорийни капана

Фурмите, смокините и гроздето са особено популярни в Турция и арабските страни. По този начин плодовете могат да бъдат консервирани. Но накрая се питате: "Защо не го сваля?" Отговорът: Сушенето премахва до 80 процента от влагата от плодовете. Това, което се увеличава, е съдържанието на захар в плодовете. Сравнението прави ясно: 100 грама пресни смокини представляват 63 калории, 100 грама сушени смокини с впечатляващите 248 калории. По този начин се увеличават калориите в плодовете за същото тегло.

По пътя към мечтаната фигура? След това стойте далеч от гроздето!

Нищо чудно, че гроздето се счита за плод на късноримския декаданс. Тъй като плодовете са единственият начин да увеличите килограмите и да насърчите излежаването. 16 грама захар на 100 грама - това е стойността на американското грозде. Това означава второ място в съдържанието на захар в плодовете.

Плодове с висока захар: манго и нар

Понякога е напълно логично да оставите вкусовите рецептори да решат между здравословно и нездравословно. Най-доброто доказателство за това твърдение: манго. Има причина, поради която вкусът им е сладък като захар. Съдържанието на захар от 100 грама е гордите 12,8 процента. По същия начин изглежда и с нар. Със 78 калории това е плод, който може да ви напълнее.

Малко калории: плодове за слабата фигура

SAT.1 тенденции

Нито 40 калории: този плод е идеален за лятото!

Моля, не се смущавайте от захарните бомби, споменати по-горе, защото разбира се има и сладки плодове, които не са калориен капан. Нашата препоръка, ако искате да обърнете внимание на калориите в плодовете: Киваното, известно още като краставица от рог. Този плод е с ниско съдържание на захар и калории и съдържа витамини А и В6, както и желязо и много магнезий.

Киваното изглежда доста лудо. Отвън е жълт и бодлив, отвътре светлозелен и месест. Ето защо той има своя прякор рога краставица. За нетренираното око е лесно да го объркате с питахая. Той обаче не е жълт. Отвън е розово и има по-белезникава плът. Същото се отнася и за рамбутан, вид плодове от семейство личи.

Приятни са за гледане, но дали тези екземпляри също са здравословни плодове? Заедно калориите и витамините дават отговора.

Храна за угояване или здравословни плодове? Калории и витамини

Киваното с кисел вкус всъщност съдържа много хубави неща: витамини и минерали, особено магнезий. В допълнение, здравословните плодове като този стимулират храносмилането и разведряват умореното настроение, което идеално се съчетава с диетична закуска. Ако ви харесва по-сладко, трябва да изберете друг плод: питахая, плод, който съдържа много калций и цинк и укрепва имунната система. Екзотичният плод обаче има и много слабително действие. Следователно не трябва да ядете повече от две питахаи на ден.

Не бива да ядете и рамбутан на едро, но по различна причина: Вариантът на захарно-сладък личи не е угоен плод, но калориите и съдържанието на захар не са толкова идеални за диета. Той е само условно подходящ за отслабване.

SAT.1 тенденции

Внимание диетичен капан: този плод е много захарен

Напитки с плодове: захарта и калориите са добре скрити

Многото напитки, които изглежда съдържат малко калории, но съдържат големи количества плодове, също звучат безобидно. Напитките от хладилния рафт с 0,1 процента мазнини не трябва да представляват твърде голяма заплаха за стомаха, краката и седалището, или би трябвало? Например, суроватъчна напитка с ананас изглежда лека, но се разкрива като истински угояващ агент, защото погледът към съставките разкрива почти 30 грама съдържание на захар. В такива напитки има плодове, но в този случай ще намерите и еквивалента на единадесет кубчета захар.

Напитката с кисело мляко с вкус на ягода обаче може да довърши всичко. Пише 0,1% мазнини отпред, но ако погледнете отблизо, ще видите, че съдържанието на захар е извън доброто и злото, тъй като напитката съдържа почти 60 грама от нея: илюстрирано в кубчета захар, бързо стигате до 23 0,1% мазнини могат да бъдат поставени в перспектива за нула време.

Нискокалорични плодови напитки без добавена захар

Млечните шейкове се наричат ​​калорични бомби - нали? SAT.1 тества куче мляко с вкус на ягода и бързо установява, че предположението е вярно. Всички млечни шейкове имат ниско съдържание на плодове, но високо съдържание на захар. Всъщност плодовете не играят важна роля в рецептата.

Просто го свалете - така работи!

Нискокалорични сладкиши

Вместо да купувате готови шейкове, съдържащи калории, можете и сами да направите лек шейк за отслабване. Просто смесете пресни, нискокалорични плодове със соево мляко и идеалната лятна напитка е готова. Предимството на самостоятелно приготвената фитнес напитка е соевото мляко, тъй като тази храна е „с ниско съдържание на въглехидрати“, така че съдържа малко от собствената си захар. По този начин можете да спестите до две трети захар, което означава, че шейкът с плодове едва ли съдържа никакви калории.

Екзотични плодове: съвети за закупуване и съхранение

Но как да разберете отвън дали екзотичните плодове също са ароматни и вкусни? Зрелите пъпеши звучат кухо, когато ги почукате. Ако можете лесно да отделите вътрешните листа на ананаса и на мангото се появят черни точки, тогава това е зрял плод.

Узряващите плодове като ябълки, банани, киви, праскови и папая трябва винаги да се съхраняват поотделно, така че останалите плодове да не гният толкова бързо. Най-добре е да приберете плодовете в хладилника и да ги извадите два до три часа преди консумация, за да могат бавно да се затоплят до стайна температура. Ето как най-вкусен е здравословният плод.