Сладка тайна в кърмата

Как олигозахаридите предпазват от инфекция и болести

Виена (OTS) - Широко разпространено е мнението, че майчиното мляко е „златният стандарт“ в храненето на бебетата. Но какво прави кърмата толкова различна от изкуствената бебешка храна и как тя предпазва от инфекции и заболявания? Последните изследвания на Dr. Ларс Боде (Калифорнийски университет) предоставя важна информация за олигозахаридите в кърмата. Резултатите от изследването ще бъдат представени на 20 и 21 април 2012 г. на 7-ия международен симпозиум по кърмене и кърмене на Medela във Виена.

Екипът около Dr. Боде изследва въпроса защо преди всичко недоносените бебета, хранени с изкуствена бебешка храна, имат шест пъти по-голям риск от развитие на некротизиращ ентероколит (накратко NEC), отколкото бебета, които са кърмени с кърма. Некротизиращият ентероколит е сериозно, животозастрашаващо възпаление на червата, което се среща при около 5 до 10 процента от всички недоносени бебета с много ниско тегло. Средната смъртност за засегнатите е 25 процента.

Отговорът може да се крие във високата концентрация на несвързани олигозахариди в кърмата, които играят важна роля при взаимодействието с имунната система и предпазват от NEC.

Олигозахаридите в човешкото мляко (накратко HMO) са сложни въглехидрати, които се намират в голям брой в кърмата, но не и в заместителите на кърмата. Досега са идентифицирани повече от сто структурно различни HMO, но трябва да бъдат изяснени много повече въпроси за това как работят.

Д-р В хода на пионерското си проучване Боде успя да изолира единична HMO, която предпазва кърмачетата от NEC и не се среща никъде другаде в природата. Този уникален и срещащ се в природата олигозахарид е структурно различен от другите олигозахариди, които се добавят към заместителите на кърмата и е малко вероятно да имитират същите ефекти.

Ларс Боде казва: "Ние сме на път да придобием увлекателни научни знания за това как майчиното мляко може да помогне за поддържането на здравето на бебето. Надяваме се, че нашите открития за ролята на олигозахаридите в превенцията на NEC ще са от полза за много недоносени бебета и." Ще спаси човешки живот. Друга интересна област на изследването, която изследвахме, е способността на HMO да блокират предаването на вируса на ХИВ на кърмачето чрез кърмата. "

Medela се ангажира да изследва уникалните компоненти и стойността на кърмата и се превърна в специалист в областта на преждевременното хранене на бебета. Леон Митулас, ръководител на изследванията за кърмене в Medela, казва: „Medela е доволна, че д-р Lars Bode ще представи своите изследвания на 7-ия международен симпозиум по кърмене и кърмене. Полето на човешките млечни олигозахариди е завладяваща и постоянно развиваща се област на изследване което е от голямо значение за всички, участващи в сектора на бебешките храни - от научните изследвания до практиката. "

Запитвания и контакт:

Ателие за връзки с обществеността Маг. Ева Нарганг
Cobenzlgasse 87/6, 1190 Виена, тел.: + 43/(0) 664/534 84 00

OTS ОРИГИНАЛЕН ТЕКСТ ПРЕССЪОБЩЕНИЕ ПОД ИЗКЛЮЧИТЕЛНАТА ОТГОВОРНОСТ НА ЗАМЕСТИТЕЛЯ НА ПОЩЕНИКА