Рапично масло идеално за бебешка храна

Родителите предпочитат здравословно рапично масло, когато приготвят бебешка храна

Родителите в идеалния случай трябва да използват рапично масло за приготвяне на бебешка храна, тъй като то съдържа рапично масло
Освен всичко друго, висок процент мастноразтворими витамини и ценни омега-3 мастни киселини, които имат положителен ефект върху нивото на холестерола в кръвта, например. Но родителите трябва да гледат внимателно при избора на масло - защото тук има огромни разлики в качеството, което много родители не очакват, особено при биологичните продукти.

Мастните киселини в рапичното масло са идеални за здравето на бебето
Ако родителите сами приготвят кашата за бебето си, винаги трябва да се добавя малко масло, така че, от една страна, витамините да се разтварят по-добре, а от друга страна, детето да консумира достатъчно калории. Рапичното масло е особено препоръчително, тъй като високото съдържание на мастноразтворими витамини (Е, К и А) и ненаситени мастни киселини като омега-3 го правят идеалният източник на енергия, особено за бебета. „Мастните киселини, съдържащи се в рапичното масло, подобряват здравето и са идеални за бебета“, каза проф. Хилдегард Пширембел, педиатър в мрежата на Gesund ins Leben, пред информационната агенция „dpa“.

Обогатете обяда и следобедната каша
За да осигурите на бебето достатъчно хранителни вещества и енергия, по препоръка на експерта, както зеленчуково-картофено-месната каша за обяд, така и зърнено-плодовата каша следобед трябва да се добавят с около една супена лъжица (около 8 до 10 мл масло) 200гр каша) рапично масло може да се обогати. Ако кашата не се приготвя или приготвя от самите тях, родителите винаги трябва да разглеждат внимателно списъка на съставките, дори и с чаши, тъй като според Хилдегард Пширембел продуктите с рапично масло също трябва да бъдат предпочитани тук.

Големи разлики в качеството на маслото
Но рапичното масло не е само рапично масло - вместо това, според Stiftung Warentest, има значителни разлики в качеството в това, което експертите смятат за „най-здравословното от всички хранителни масла“. Тест на фондацията стигна до резултата, че 9 от 26 изследвани рапични масла могат да бъдат класифицирани като „лоши“ поради вкуса и/или миризмата си. Съответно, съответните масла са имали например вкус „гранясал, остър, плесен или изгорял“ и всъщност не е трябвало да се продават в тестваната форма. Тестерите се провалиха, например, с естественото рапично масло Bio Bio (Plus), което, по мнението на експертите, имаше вкус „дървесно-сламест“, „печен-изгорен“ и „мухлясал“ в теста. От друга страна, маслото „Vita D’or“ от Lidl (оценка: добро) и „Bellasan“ от Aldi-Süd (рейтинг: задоволително) получиха положителни оценки за местни масла. (ag)