Почистване вместо диета: Как чистата кухня може да ви помогне да отслабнете

Как чистата кухня може да ви помогне да отслабнете

Разбира се: отслабването започва в кухнята - но по различен начин, отколкото си мислите! Защото не само това, което приготвяте в кухнята, но и самата ви кухня играе роля. Това казват изследователите от лабораторията за храни и брандове Cornell в Ню Йорк, които проведоха проучване със 101 студентки. Вашата теза: Чистата кухня ще ви помогне да отслабнете.

Как трябва да работи това, моля?

Изчислението зад това всъщност е доста просто. Хаотична кухня ни поставя стрес. И когато се чувстваме стресирани, ядем нездравословни неща. Вероятно знаете и това. В особено стресиращи времена обичаме да оставяме добрите намерения да се изплъзват и да отлагаме диетичните планове за неопределено „по-късно“. Например изследователи от Цюрих наскоро откриха, че ние наблягаме повече на вкуса, когато се чувстваме стресирани. Колко здравословна е храната, тогава играе подчинена роля за нас.

Съвсем различно, когато сме спокойни: Тогава можем да претеглим нещата на спокойствие и ако се съмняваме, винаги бихме избрали по-здравословния вариант и след това сме готови да направим още един-два хода. Това има смисъл, нали?

Малък мисловен експеримент

Всеки, който дойде гладен в мръсна, неподредена кухня, където инкрустираните съдове са натрупани, върху и до мивката, където петна инкрустират печката, трохи на пода и стари зеленчуци, фиктивни в ъгъла, просто ще види че взема нещо възможно най-бързо, което задоволява апетита. Стрес и усещане за Загуба на контрол в тази хаотична среда уверете се, че бързо напускаме кухнята с торба чипс в ръка.

Ако, от друга страна, влезете гладни в чиста кухня, в която се чувствате комфортно и спокойно, вие също искате да останете и да направите нещо за себе си За приготвяне на здравословна храна, която е в хармония с кухнята. Така че ние отразяваме околната среда. Пръскането на мазнина за пържене, мазни сосове и дебели кори от сирене просто нямат място в тази светла, чиста стая. Искате нещо свежо тук Плодове и зеленчуци в готови за Instagram творения Преобразете и разпределете прясна салата върху цветни чинии. И разбира се почистете всичко след това.

„Докато медитацията е чудесен начин да се почувствате така, сякаш контролирате и да се предпазите от закуска в кухнята през цялото време, вероятно е по-лесно просто да поддържате кухнята чиста и подредена“, казва съавторът Брайън Уансинк, Директор на Cornell ood и Brand Lab в публикация на eurekalert.org.

Все още не вярвате?

Първата ни мисъл също беше: няма начин! Аз не правя доброволно кухня, за да замърсявам отново, като пищно готвя в нея. По-скоро просто изваждам нещо от хладилника и след това излизам от стаята възможно най-бързо.

Но дори и да е така, според тезата на изследователите, ние все пак ще сме в подредена и добре почистена кухня по-скоро здравословна салата от кускус или извара и прясна краставица риба от хладилника, отколкото замразена пица от фризера. И така, чистата кухня всъщност може да ви помогне да отслабнете. Опитай го! Тук ще намерите много здравословни рецепти и салати за отслабване.

В нашите съвети за почистване на домакинството ще ви разкажем как можете да приведете светкавично целия си апартамент, не само вашата кухня.