Отслабнете с тези шест сезонни зеленчука

Хрупкави и свежи, пълни с хранителни вещества, а също и истински горелки за мазнини: зеленчуците трябва да кацат в чинията ви всеки ден. Тези сезонни сортове не само са изключително здравословни, но и са изключително ефективни при изгарянето на мазнини и ви помагат да отслабнете.

Мислите ли, че зеленчуците са вкусни и едва ли ви пълнят? Шегуваш ли се? Сериозен ли си, когато казваш това. Независимо дали са нежно приготвени, печени във фурната, сурови или на скара: зеленчуците са не само гъвкави в подготовката, но и на вкус.

Най-доброто нещо за броколи, домати и ко.: Те са нискокалорични и следователно обогатяват всяка диета. Благодарение на фибрите, които се съдържат, те също така държат апетита си встрани.

Някои сортове също са особено подходящи за отслабване и доказано са истински изгарящи мазнини.

1. Броколи

Броколите се считат за суперхрана по причина: Зеленият зеленчук масово съдържа витамини и минерали - но само 34 калории на 100 грама!

Това прави броколите идеална диетична закуска. Зеленчукът също изрязва фина фигура в чинията като супа или като гарнитура към основното ястие.

Добре е да знаете: една порция броколи вече покрива дневната нужда от калций.

2. домати

Чудото за отслабване сред зеленчуците: Доматите съдържат ликопен и каротин, които освен всичко друго гарантират, че тялото съхранява по-малко мазнини.

Този ефект е научно доказан: субектите, които консумират както ликопен, така и каротин в проучвания, имат по-малко телесни мазнини от участниците в група за сравнение.

Съвет: Можете да се поглезите с чери домати между тях - идеалната офис закуска.

3. Копър

Със само 19 калории и 0,3 процента мазнини на 100 грама, копърът е чудесен зеленчук за поддържане на форма или отслабване. Той също така осигурява много фибри и подсилва храносмилането ви.

Говорейки за това: съдържащите се в копъра етерични масла действат успокояващо на всички стомашни и чревни оплаквания, така че да могат да облекчат гаденето, болката и метеоризма.

Луковицата копър е богата на хранителни вещества: само 200 грама от зеленчука покриват една четвърт от дневната нужда от калций. Освен това съдържа два пъти повече витамин С от портокалите.

Може да печели точки и с фолиева киселина, желязо, магнезий и калий. Така че можете да дадете шанс на копър. Вкусът му е особено добър, когато се приготвя на пара в хладка салата или с рибни ястия.

Съвет за удоволствие: В комбинация с прясно люти чушки копърът повишава изгарянето на мазнините.

4. Швейцарска манголд

Швейцарският манголд е истински зеленчук с ниско съдържание на въглехидрати! 100 грама съдържат само 1 грам въглехидрати, около 4 грама фибри и всъщност 4 грама протеин - добър източник на растителен протеин.

Благодарение на високото съдържание на витамин С, той укрепва имунната система - със 100 грама вече покривате 80 процента от дневните си нужди от витамин С.

По отношение на калция швейцарският манголд може дори да се конкурира с нискомаслен кварк или скайр: 100 грама осигуряват впечатляващите 105 милиграма. За сравнение: 100 грама кварк с ниско съдържание на мазнини осигуряват 90 милиграма калций, а предният Skyr 150 милиграма.

Можете да ядете швейцарска манголд като гарнитура към риба и месо, но също така има доста вкусен вкус с макаронени ястия, салати и в гювечи.

5. Тиква

Късното лято предвещава сезона на тиквите. Независимо дали се пече във фурната или като супа, тиквата, особено ярко оранжевата тиква Хокайдо, е един от най-популярните зеленчуци през есента.

И не без основание: Тиквата се състои предимно от вода и е с много ниско съдържание на киселина, което я прави изключително смилаема. 100 грама целулоза отчита само 30 калории и почти никакви мазнини - идеални зеленчуци за отслабване.

Зеленчуците с органичен цвят също имат резултат с витамин С, бета-каротин, калий, магнезий, калций и желязо и следователно са идеални за укрепване на имунната система и подготовка за есента.