Няма повече кафяви ябълки: този трик работи без лимонов сок

Актуализирано: 10/01/20 - 11:27 ч.

Нарязаните ябълки бързо стават кафяви и грозни.

Ябълката почти не е била нарязана, когато стане кафява. Вероятно сте чували за трика с лимонов сок и преди, но този нов съвет е много по-лесен.

Една ябълка на ден може да не попречи на лекаря, но винаги е вкусна и здравословна. Ако и вие обичате да белите ябълка, сигурно вече сте се раздразнили от неприятното кафяво обезцветяване, което се появява след кратко време.

Лимоновият сок обаче помага.

Често се чува съветът просто да вземете ябълките със себе си Полейте с лимонов сок. Но кой винаги има лимони в къщата? Освен това лимонът има страхотен вкус и чистото удоволствие от ябълките вече го няма. Но има един трик, който работи също толкова добре и по-лесно за изпълнение е защото ви гарантирано винаги имате двете основни съставки у дома: Чешмяна вода и готварска сол.

Това предотвратява кафявото на ябълките

След като сте обелили и нарязали ябълката, напълнете купа със студена вода и добавете сол, около половин чаена лъжичка на всеки 250 милилитра. Оставете ги Ябълково дърворезба Киснете в подсолена вода за пет до десет минути. Сега можете да съхранявате парчетата ябълка в херметически затворен контейнер или торба. Ако искате да изядете ябълката, просто изплакнете парчетата за кратко под чешмяна вода. Ефектът против зачервяване продължава дори известно време след изплакване.

Защо солта не позволява на ябълките да станат кафяви?

Фактът, че една ябълка придобива кафяв цвят след пилинг, се дължи на окисляването. Студената солена вода поддържа кислорода далеч от повърхността на плодовете, а резенчетата ябълки остават свежи, свежи и красиви.

Погледнете набързо в хладилника си: тези храни трябва да излязат навън

Ябълките остават по-свежи и вкусни, ако ги държите на тъмно и хладно. Хладилникът е твърде студен. Освен това ябълките отделят метилен. Този газ кара много видове плодове и зеленчуци в района да се развалят по-бързо.

Чесънът губи вкуса си в хладилника и за съжаление го издава на всичко около себе си.

Босилекът обича топлината и става безвкусен в хладилника. Вместо това го купете в саксия или го сложете в чаша с прясна вода.

Може би си мислите, че хлябът остава по-свеж по-дълго в хладилника, но е точно обратното: той изсъхва по-бързо. Вместо това го дръжте в кутия за хляб.

Кафето на прах трябва да се съхранява в херметически затворен съд извън хладилника. Бързо абсорбира чужди миризми и влага. От друга страна, можете да замразите кафе на зърна в малки количества.

Медът трае вечно без охлаждане. Той просто кристализира в хладилника и е невъзможно да се намаже с хляб.

Костилковите плодове като праскови, сливи и други подобни могат да се съхраняват при стайна температура. По-специално черешите страдат в хладилника.

Маслото се втвърдява и се замъглява в хладилника. Само ореховите масла трябва да се държат студени.

Лукът също губи голяма част от вкуса си в хладилника.

Студът в хладилника превръща нишестето в захар. Резултатът: картофите имат странен вкус. След това тази захар се превръща в канцерогенен акриламид по време на пържене и пържене. Значи двойно не.

Дори подправките губят аромата си в хладилника и по този начин всъщност губят цялото си значение.

Соевият сос е толкова солен, че ще продължи вечно дори без охлаждане. Затова просто ги дръжте в кухненския шкаф.

Доматите стават меки в хладилника и губят прекрасния си аромат.

Бананите и другите видове плодове, които узряват след това, нямат място в хладилника. Кожицата по-бързо става кафява и плодовете стават негодни за консумация.

Това може да ви изненада, но не е необходимо яйцата да се съхраняват в хладилник за около 18 дни след снасянето им. Преди това те са защитени от Citicula. Ако, от друга страна, купувате яйцата охладени, трябва да продължите да ги охлаждате.